Giải đáp thắc mắc cho bạn: Bà bầu có nên ăn ốc hay không?

Trong thời kì mang thai, bà bầu cần bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng, nhưng bên cạnh đó cũng có rất nhiều loại thực phẩm mà bà bầu phải tránh. Bà bầu có nên ăn ốc không? Theo dân gian truyền miệng, ăn ốc trong khi mang thai khiến trẻ sinh ra bị chảy dãi, chậm nói. Thế nhưng chưa có khoa học nào chứng minh điều trên là đúng.

Bài viết liên quan

Cùng Ăn ngon 3 miền tìm hiểu xem ăn ốc có tốt cho bà bầu không thông qua bài viết này nhé.

Theo quan niệm Đông y, ốc tính hàn, vị ngọt, có tác dụng chữa các bệnh như vàng da, thủy đậu, nhiễm trùng,… Ốc là loại thực phẩm hay dùng để bổ sung dinh dưỡng, giúp hồi phục sức khỏe. Vậy liệu bà bầu ăn ốc được không? Lợi ích của việc ăn ốc có đúng với bà bầu không?

Ốc chứa nhiều dinh dưỡng – bà bầu có nên ăn ốc không?

ba-bau-co-nen-an-oc-khong
Ốc chứa nhiều chất dinh dưỡng, thịt ốc có đầy đủ các loại vitamin, chất béo, đạm,… Đặc biệt ốc chứa nhiều canxi, đây là chất rất cần thiết cho cả mẹ lẫn bé.

Đầy đủ canxi giúp bà bầu đỡ mệt mỏi, đau nhức, giúp thai nhi cứng cáp, phát triển hệ tim mạch và thần kinh. Bà bầu nếu thiếu canxi rất dễ bị chuột rút, thậm chí nếu hàm lượng canxi quá thấp có thể dẫn tới co giật.

Ăn ốc có thể cung cấp hơn 1000 mg canxi cho bà bầu. Hơn nữa ốc có lượng calo thấp (100g ốc có 90 calo), mẹ bầu sẽ không phải lo về cân nặng khi ăn nhiều ốc.

Thế nhưng ăn ốc có tốt cho bà bầu? Ăn nhiều ốc đối với bà bầu là lợi hay hại?

Nếu bà bầu có những triệu chứng như thường xuyên khát nước, đi tiểu nhiều, buồn nôn, rối loạn nhịp tim,… thì nên đi khám bác sĩ. Bởi vì rất có thể bà bầu đã hấp thụ quá nhiều canxi.

Bà bầu có nên ăn ốc, nhưng ăn quá nhiều ốc có thể dẫn tới tình trạng thừa canxi. Việc hấp thụ quá nhiều canxi ở bà bầu sẽ làm giảm việc hấp thụ các khoáng chất khác như sắt, kẽm,… khiến cho bà bầu thiếu máu. Thừa canxi còn ảnh hưởng tới quá trình trao đổi dưỡng chất giữa mẹ và thai nhi, thai nhi ra đời thường suy dinh dưỡng, xương biến dạng… Bởi vậy dù thích hay không bà bầu chỉ nên ăn ốc nhiều nhất 1-2 lần / 1 tuần.

Nhu cầu về canxi của bà bầu ở các giai đoạn thai kì như sau:

  • 3 tháng đầu bà bầu cần 800 mg canxi/ngày
  • 3 tháng giữa bàbầu cần 1000 mg canxi/ngày
  • 3 tháng cuối bà bầu cần 1500 mg canxi/ngày

Bà bầu có thể tham khảo để điều chỉnh lượng canxi phù hợp nhất, hiệu quả nhất.

Bà bầu có nên ăn ốc ở các hàng quán bên ngoài không?

Do môi trường sống, ốc có thể chứa rất nhiều kí sinh trùng. Bà bầu khi ăn phải ốc chưa được rửa và chế biến cẩn thận, rất có thể vô tình đã ăn phải các mầm bệnh. Ốc được chế biến tại các quán ăn ngoài thường không đảm bảo về vệ sinh. Để an toàn, mẹ bầu nên tự chế biến ốc tại nhà.

Một số “típ” nhỏ cho bà bầu khi chế biến ốc:

Ngâm ốc bằng nước gạo: ba-bau-co-nen-an-oc-ngam-oc

Bà bầu nên ăn ốc đã được rửa sạch và ngâm với nước gạo (1-2 giờ). Vì khi ngâm bằng nước gạo, khi ốc lấy tinh bột có trong nước gạo sẽ đồng thời loại bỏ các cặn bã, kí sinh trùng.

Ngâm ốc bằng nước chanh, dấm, nước ớt: hiệu quả tương tự.

Bà bầu có được ăn ốc không khi chưa nấu chín?

Bà bầu có nên ăn ốc chỉ khi ốc đã được nấu chín hoàn toàn, như vậy sẽ phần nào giảm bớt các nguy cơ nhiễm kí sinh trùng. Đồ ăn chín cũng giúp bà bầu dễ tiêu hóa hơn.ba-bau-co-nen-an-oc-nau-chin

Đối với những bà mẹ mang thai ở giai đoạn đầu (dưới 3 tháng) nên hạn chế ăn ốc. Lúc này các cơn ốm nghén vẫn luôn xuất hiện, mùi tanh của ốc có thể khiến bà bầu khó chịu, buồn nôn. Để khử bớt mùi tanh của ốc, bà bầu có thể bỏ thêm vài lá chanh khi nấu ốc.

Trên đây là giải đáp thắc mắc về vấn đề bà bầu có nên ăn ốc hay không mà Ăn ngon 3 miền gửi tới bạn. Hy vọng bài viết này cung cấp được đầy đủ thông tin mà bạn cần.
Mọi ý kiến đóng góp về bài viết của bạn đọc xin vui lòng để lại dưới bình luận.

Bài viết liên quan
Xem thêm
Có thể bạn quan tâm