Bà bầu nên ăn rau gì để con phát triển tốt qua từng giai đoạn?

Bà bầu nên ăn rau gì?” có lẽ là câu hỏi nhiều của các mẹ lần đầu có bé thường thắc mắc. Một bà mẹ trẻ khi mang bầu có nói với mình như này: “Chị một tuần có thể không ăn thịt nhưng không thể thiếu rau một bữa”. Như vậy chắc các mẹ cũng có thể tưởng tượng được mức quan trọng của rau như thế nào rồi đó.

Bài viết liên quan

Rau không chỉ giúp cho các mẹ bầu bớt nóng trong, táo bón mà còn giúp cho mẹ bầu khỏe mạnh, thai nhi phát triển tốt qua từng thời kì. Vì vậy hãy cùng mình tìm hiểu bà bầu nên ăn rau gì theo từng giai đoạn thai kỳ (3 tháng đầu, 3 tháng giữa và 3 tháng cuối), chế độ ăn rau như thế nào để thai nhi phát triển toàn diện nhất nhé!

Ba tháng đầu – bà bầu nên ăn rau gì

Rau cải bó xôi

ba-bau-nen-an-rau-gi-cai-bo-xoi

Cải bó xôi giúp mẹ bầu giảm nguy cơ thiếu máu, tiền sản giật,…

Cải bó xôi tốt cho bà bầu và thai nhi nhờ trong cải chứa 98% hàm lượng dinh dưỡng cần thiết.

Trong 100g cải bó xôi có chứa lượng dinh dưỡng như: 2.3g protein, 3.2g cabohydrat, 3g sắt, 194 mcg axit folic, 81 mcg canxi. Cải bó xôi cũng giàu vitamin A, vitamin C, B1, B3, axit béo omega-3, phốt pho, B2, natri, kali và magiê.

Lợi ích của rau cải bó xôi:

  • Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.
  • Giảm nguy cơ sinh non.
  • Hỗ trợ phát triển phổi cho bé
  • Ngăn ngừa thiếu máu
  • Ngăn ngừa táo bón và trĩ: Nhiều mẹ bầu có hiện tượng bị khó chịu bởi táo bón và trĩ khi mang thai. Nhờ hàm lượng chất xơ cao làm giảm nhu động ruột và hỗ trợ trị táo bón.
  • Giúp giảm đau.

Với những lợi ích trên, cải bó xôi là một trong những đáp án cho câu hỏi “Bà bầu nên ăn rau gì?” mà bất kỳ mẹ bầu nào cũng không nên bỏ qua.

Măng tây

ba-bau-nen-an-rau-gi-mang-tay

Măng tây – một loại rau tốt cho bà bầu

Bà bầu nên dùng măng tây thường xuyên vì trong măng tây có chứa nhiều chất acidfolic rất tốt cho sự phát triển của bé.

Về mặt dinh dưỡng, măng tây có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao. Ngoài chất xơ, đạm, glucid và các vitammin K, C, A, pyridoxine (B6), riboflavin (B2), thiamin (B1), acid folid, măng tây còn có các chất khoáng cần thiết cho cơ thể con người như: Kali, magnê, canxi, sắt, kẽm, …

Lợi ích của măng tây:

  • Hàm lượng folate trong măng tây rất cao, bởi vậy nó thường được chế biến thành món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu mang thai.
  • Chất folate là loại vitamin cần thiết cần thiết cho việc hình thành ống thần kinh thai nhi, ngăn ngừa dị tật ở thai nhi khi trẻ ra đời. Vì vậy măng tây là một đáp án các mẹ không nên bỏ qua khi đang thắc mắc bà bầu nên ăn rau gì nhé!

Cà chua

ba-bau-nen-an-rau-gi-ca-chua

Vừa làm đẹp da, vừa cung cấp vitamin cho mẹ và bé, cà chua là loại rau mà bà bầu nên ăn trong những tháng đầu mang thai.

Trong cà chua có chứa nhiều vitamin C giúp ích cho làn da, giúp tăng sức đề kháng ở mẹ bầu và giúp da giảm thiểu tác hại từ ánh nắng mặt trời, tránh sạm da, dạn da ở bà bầu sau sinh.

Lợi ích của cà chua:

  • Với những mẹ bầu mang thai 3 tháng đầu ăn cà chua giúp hàm lượng lycopene cao tốt cho làn da, giúp tái tạo và làm da trắng sáng hơn.
  • Trong cà chua chứa nhiều loại vitamin như vitamin K, A và canxi tốt cho sự hình thành và phát triển xương của thai nhi, giúp hỗ trợ quá trình phát triển thị giác của bé sau khi sinh và sau khi sinh em bé có làn da trắng hồng tự nhiên.

Để bé có làn da đẹp, đôi mắt sáng thì cà chua là một lựa chọn các mẹ bầu không nên bỏ qua khi tìm kiếm đáp án cho câu hỏi bà bầu nên ăn rau gì nha.

Củ cải đường

ba-bau-nen-an-rau-gi-cu-cai-duong

Củ cải đường – loại rau bà bầu nên ăn trong giai đoạn đầu phát triển thai kì.

Bà bầu ăn rau gì ốt nhất? Củ cải đường là một lựa chọn quá ư tuyệt vời giúp mẹ vừa bổ sung năng lượng nhưng lại không cần bận tâm tới vấn đề thừa cân khi mang bầu. Một chén củ cải đường sẽ cung cấp 30% lượng axit folic hàng ngày của mẹ bầu.

Lợi ích của củ cải đường: 

  • Lượng chất xơ trong củ cải đường sẽ giúp bà bầu ngăn ngừa tình trạng táo bón.
  • Thành phần kali sẽ hỗ trợ các mẹ bầu chống lại những cơn mệt mỏi, hạn chế tình trạng phù nề.

Vì vậy củ cải đường cũng là một lựa chọn chính xác khi các mẹ thắc mắc “bà bầu nên ăn rau gì” nhé!

Súp lơ xanh

ba-bau-nen-an-rau-gi-sup-lo

Bà bầu ăn rau gì tốt? Súp lơ có phải thực phẩm tốt cho mẹ bầu?

Súp lơ là 1 trong những loại rau bà bầu nên ăn trong giai đoạn đầu thai kỳ bởi nhiều chất dinh dưỡng cũng như những tác dụng vô cùng lớn mà súp lơ xanh mang lại.

Lợi ích của súp lơ xanh:

  • Ngăn ngừa táo bón.
  • Tăng cường thị lực.
  • Ngăn ngừa loãng xương.
  • Ngăn ngừa thiếu máu.
  • Hạn chế tăng cân.
  • Ngăn ngừa chuột rút.

Với những lợi ích vô cùng nhiều và vô cùng lớn của súp lơ xanh kể trên, đây là loại rau mà mẹ bầu nào đang thắc mắc bà bầu nên ăn rau gì không thể bỏ qua.

Rau dền

ba-bau-nen-an-rau-gi-rau-den

Rau dền dễ kiếm, chế biến đơn giản lại cung cấp nhiều dưỡng chất. Đây là một món rau mà mẹ nên thử.

Nhắc tới các loại rau tốt cho bà bầu thì không thể thiếu rau dền. Rau dền có hàm lượng canxi vô cùng dồi dào, cao gấp 3 lần so với rau bina và 2 lần so với sữa. Điều quan trọng là trong rau dền không chứa acid oxalic, do vậy canxi và sắt trong rau dền sau khi đi vào cơ thể rất dễ được tận dụng và hấp thụ nên rất tốt cho phụ nữ mang thai.

Lợi ích của rau dền:

  • Tăng cường canxi. Canxi là loại khoáng chất thiết yếu trong thời kỳ mang thai. Giúp tạo thành và phát triển bộ xương thai nhi và đảm bảo toàn viện bộ xương cho mẹ.
  • Ăn rau dền giúp mẹ bầu dễ đẻ

Trên đây là những loại rau ” 3 tháng đầu – bà bầu nên ăn rau gì?” cần lưu ý không nên bỏ qua. Ngoài ra các mẹ cũng cần bổ sung cho mình đầy đủ các loại hạt, quả tươi, thịt và cá để bé phát triển cân đối nhé!

Ba tháng giữa kỳ bà bầu nên ăn những loại rau gì?

Củ Dền

ba-bau-nen-an-rau-gi-cu-den

“Thực phẩm đỏ” giúp bổ sung máu cho mẹ và bé.

Củ dền giúp bà bầu bổ máu, giúp các mẹ không xuất hiện tình trạng thiếu máu trong thời kỳ mang thai, một hiện tượng mà đa số mẹ bầu mắc phải khi có bé do cơ thể một lúc cần lượng sắt cho 2 người.

Vì vậy các bố hãy nhớ lưu ý món củ dền trong thực đơn “bà bầu nên ăn rau gì?” để không bỏ sót món ăn bổ dưỡng cho mẹ và bé này nhé!

Dưa Chuột

ba-bau-nen-an-rau-gi-dua-chuot

Dưa chuột – một trong những loại rau tốt cho bà bầu.

Dưa chuột chứa rất nhiều nước. Do đó, ăn dưa chuột có thể giúp mẹ bầu phòng tránh nguy cơ thiếu nước trong thai kỳ.

Lợi ích của dưa chuột:

Lý do khiến dưa chuột là một trong những đáp án cho câu hỏi:”Bà bầu nên ăn rau gì?” vì:

  • Dưa chuột chứa rất nhiều kali – đây là một khoáng chất giúp bà bầu duy trì huyết áp trong suốt thời kỳ mang thai, do đó đặc biệt tốt với bà bầu bị hạ huyết áp thai kỳ.Ngoài ra, vitamin K có trong dưa chuột cũng rất có lợi với xương.
  • Nguồn chất xơ tuyệt vời trong vỏ dưa chuột giúp đấy lùi triệu chứng táo bón ở mẹ bầu.
  • Ruột dưa chuột là nguồn bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời cho bà bầu. Với hàm lượng lớn vitamin và muối khoáng như: vitamin C, vitamin B1, B2, B3, B5, B6, aicd folic, can xi, magie, kẽm, phospho… sẽ giúp cả mẹ và bé thật khỏe mạnh.

Cà Rốt

ba-bau-nen-an-rau-gi-ca-rot

Cà rốt chứa nheièu carotenoid – tiền vitamin A giúp thai nhi phát triển thị giác tốt, khỏe mạnh.

Cà rốt là một loại củ, quả mà các mẹ không nên bỏ qua khi đăng băn khoăn bà bầu nên ăn rau gì vì những lý do sau:

  • Trong cà rốt có rất nhiều vitamin C, D, E và các vitamin nhóm B.
  • Cà rốt còn chứa nhiều chất caroten (cao hơn ở cà chua) vì vậy sau khi vào cơ thể, chất này sẽ chuyển hoá dần thành vitamin A, vitamin của sự sinh trưởng và phát triển của bé.

Ba tháng cuối – Bà bầu nên ăn rau gì

Rau lang:

ba-bau-nen-an-rau-gi-rau-lang

Ăn rau gì tốt cho bà bầu? Rau lang có lợi cho sức khỏe mẹ và bé không?

Rau khoai lang có vị ngọt, tính mát, rất tốt cho phụ nữ mang thai. Loại rau này có thể chế biến thành nhiều món luộc, xào tùy theo sở thích. Trong thời kỳ bầu bí, nếu thường xuyên ăn rau lang từ 3-4 bữa/1 tuần, có tác dụng rất tốt trong việc thanh nhiệt cơ thể, hạn chế táo bón và nhuận trường.

Nước lá tía tô

ba-bau-nen-an-rau-gi-nuoc-tia-to

Tía tô được xem như một cây thuốc nam chữa khá nhiều bệnh. Vậy mẹ bầu có nên ăn tía tô không?

Lợi ích của nước lá tía tô:

  • Giảm cảm giác ốm nghén khó chịu cho bà bầu
  • Giúp mẹ bầu có làn da sáng mịn
  • Chữa cảm lạnh, giải cảm cho bà bầu
  • Giảm sưng phù

Với những lợi ích trên, nước lá tía tô xứng đáng là một trong số những loại rau mẹ bầu nên cân nhắc khi kiếm đáp án cho thắc mắc bà bầu nên ăn rau gì. Tuy nhiên khi uống nước lá tía tô các mẹ nên tìm hiểu kỹ vì tía tô cũng là một loại thuốc nam khá phổ biến, khi uống nên cân nhắc tình trạng sức khỏe của bạn thân có phù hợp hay không nhé!

Ngoài những thực phẩm trên mẹ bầu nên bổ sung những thực phẩm khác và tập những bài thể dục dành cho mẹ bầu.

Với những thông tin trên, mong rằng các mẹ sẽ có được đáp án cho thắc mắc bà bầu nên ăn rau gì và xây dựng cho mình những thực đơn phù hợp, dinh dưỡng để bé phát triển tốt nhất!

Chúc bạn và bé luôn mạnh khỏe!

Bài viết liên quan
Xem thêm
Có thể bạn quan tâm