Thức ăn cho người mổ đẻ có phải chỉ được ăn mỗi trứng luộc và canh rau ngót hay không? Sẽ thế nào nếu chúng tôi nói mẹ sau sinh cứ ăn uống đầy đủ mà chẳng cần kiêng khem quá kỹ. Cùng tìm hiểu nhóm thực phẩm mẹ bầu nên và không nên ăn sau sinh.
Những loại thức ăn cho người mổ đẻ giàu dinh dưỡng
Chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu sau khi sinh là vô cùng cần thiết. Khả năng hồi phục của sản phụ hoàn toàn phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng. Việc ăn uống đúng giờ và đủ chất sẽ đảm bảo mang lại nguồn năng lượng giúp vết thương nhanh lành, đồng thời cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho nguồn sữa mẹ. Dưới đây là một số loại thực phẩm sản phụ nên thường xuyên sử dụng trong giai đoạn hậu sản.
Các loại thịt đỏ giàu đạm, protein và chất sắt
Các loại thịt đỏ được xem là chứa hàm lượng chất dinh dưỡng và vi chất cao. Lượng sắt trong thịt cũng cao hơn so với thịt trắng, do đó, những món ăn được chế biến từ thịt đỏ sẽ giúp bổ máu, tăng cường khả năng phục hồi ở sản phụ.
Nguồn protein và năng lượng dồi dào ở các loại thịt này cũng giúp rút ngắn thời gian phục hồi năng lượng và hạn chế tình trạng đau ở vết mổ cho chị em. Sử dụng các loại thịt bò, thịt heo, thịt cừu sẽ giúp sản phụ nhanh chóng hồi sức trong thời gian ngắn để có sữa cho bé bú vào những ngày tháng đầu đời.
Thức ăn cho người mổ đẻ không thể thiếu các loại rau củ quả
Trong giai đoạn hồi phục sau khi phẫu thuật mổ lấy thai, các sản phụ thường ít khi vận động. Do đó, khi sử dụng các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng thường xuyên sẽ khiến chị em bị táo bón, tệ hơn là mắc phải bệnh trĩ. Do đó, bên cạnh thịt, cá, sản phụ nên sử dụng thêm các loại rau, củ, quả đa dạng với tính chất thanh mát và lợi sữa.
Cà rốt có chứa nhiều vitamin A, K, chất xơ và các loại vi chất đa dạng giúp tăng cường khả năng hồi phục ở sản phụ.
Rau ngót có hàm lượng canxi và vitamin A cao. Thường xuyên ăn rau ngót sẽ giúp chị em có lượng sữa dồi dào, đồng thời tránh được nguy cơ viêm nhiễm dạ con trong quá trình hồi phục.
Cà chua có chứa vitamin K, B1, B2, B3, B6, C, E, K và các chất Sắt, Mangan, Kali. Ăn mỗi quả cà chua mỗi ngày sau khi sinh sẽ giúp sản phụ hồi lại lượng máu đã mất khi sinh nở, đồng thời giúp tăng sức đề kháng cho em bé thông qua nguồn sữa non.
Cải xoăn là loại rau có chứa hàm lượng canxi và chất sắt cao. Ngoài ra, cải xoăn cũng có chứa vitaim A, K và folate dễ dàng được hấp thụ. Ăn cải xoăn sẽ giúp sản phụ tránh được nguy cơ viêm nhiễm vết mỗ sau khi sinh.
Đu đủ xanh là loại củ chứa nhiều protein, chất béo, chất xơ và vitamin. Kết hợp đu đủ với móng giò giúp sản phụ sở hữu lượng sữa dồi dào cung cấp cho bé, đồng thời đặc trị chứng sữa loãng, kém dinh dưỡng.
Bổ sung các loại trái cây tươi vào thức ăn cho người mổ đẻ
Trái cây là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của các sản phụ. Chúng rất giàu chất xơ, vitamin và các khoáng chất. Bổ sung trái cây vào các bữa ăn hàng ngày không chỉ giúp đẩy nhanh tốc độ hồi phục vết thương mà còn giúp chị em nhanh chóng lấy lại vóc dáng và làn da tuổi thanh xuân.
Cam là loại quả mọng có chứa hàm lượng vitamin C cao. Mỗi quả cam mỗi ngày sẽ giúp sản phụ nhanh chóng phục hồi. Không chỉ vậy, chất xơ có trong cam cũng giúp hỗ trợ tiêu hóa, chống đầy hơi, táo bón hiệu quả.
Qủa mơ có thể giúp tăng cường lượng Protactin giúp kiểm soát quá trình sản xuất sữa ở phụ nữ. Hãy sử dụng các loại mơ tươi để sử dụng hàng ngày và bạn sẽ cảm nhận sự khác biệt ở chất lượng sữa trước và sau khi dùng.
Chuối sứ được xem là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho sữa mẹ. Các loại chuối sứ có chứa hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa cao. Thường xuyên ăn chuối sứ trong thời gian hồi phục sau sinh sẽ giúp bạn nhanh chóng tăng lượng sữa cho bé bú. Chuối sứ kết hợp với lạc cũng có thể hạn chế tình trạng tắc sữa ở sản phụ rất hiệu quả.
Trái bơ được xem là thần dược đối với sức khỏe phái đẹp. Không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng, bơ còn sở hữu lượng canxi khá cao đáp ứng tốt nhu cầu của các chị em sinh mổ. Một trái bơ mỗi ngày sẽ giúp bạn cải thiện các khuyết điểm trên cơ thể và làn da, đồng thời tăng chất dinh dưỡng cho sữa mẹ và hạn chế các biến chứng sau sinh.
Thức ăn cho người mổ đẻ cần kiêng gì?
Cùng với những loại thực phẩm nên sử dụng, phái đẹp cũng vô cùng quan tâm tới danh sách các món ăn cần phải kiêng trong quá trình ở cữ. Dưới đây là một số loại thực phẩm cơ bản bạn cần tránh xa nếu muốn bảo vệ sức khỏe của mình và bé ngay sau khi thực hiện ca phẫu thuật.
Các món ăn được nấu từ nếp
Gạo nếp là loại nguyên liệu được sử dụng khá phổ biến trong bữa ăn của người Việt. Loại hạt này có tỉ lệ các chất dinh dưỡng khá cao, từ vitamin E, chất khoáng, chất xơ, Sắt và các chất chống oxy hóa. Tuy nhiên ít ai biết rằng nếp có thể gây mưng mủ tạo nên các biến chứng nguy hiểm cho thai phụ trong quá trình hồi phục.
Sau khoảng từ 2 tới 4 tháng, sản phụ có thể ăn một ít đồ nếp nhưng không được ăn quá nhiều. Đồ nếp có thể gây ra các vết sẹo lồi trên da nên bạn cần cân nhắc kỹ khi sử dụng loại thực phẩm này.
Rau muống
Tương tự như đồ nếp, rau muống là món ăn mà các sản phụ cần phải kiêng khem trong thời điểm hồi sức sau quá trình sinh mổ. Loại rau này không chỉ chứa các chất gây nên sẹo lồi mà còn có thể gây nên những căn bệnh đường tiêu hóa đối với các sản phụ.
Hơn nữa, rau muống cũng là loại thực phẩm tạo mủ viêm rất nguy hiểm. Ăn rau muống ngay sau khi sinh nở có thể khiến vết mổ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Do đó, các sản phụ cần phải tuyệt đối kiêng loại rau này.
Các loại đồ ăn nhiều dầu mỡ
Những loại đồ ăn nhiều dầu mỡ và chất dinh dưỡng có thể khiến hệ tiêu hóa của sản phụ không hấp thụ kịp. Điều này có thể gây ra những triệu chứng đau dạ dày hay bao tử vô cùng khó chịu.
Hơn nữa, dầu mỡ cũng góp phần khiến lượng Cholesterol và mỡ máu tăng cao, khiến gia tăng nguy cơ mắc phải các căn bệnh hậu sản vô cùng nguy hiểm. Thay vào đó, sản phụ nên ăn đồ ăn thanh mát, chế biến đơn giản và ít dầu mỡ vào giai đoạn hồi phục sau sinh.
Nhóm chất kích thích và đồ uống lạnh
Các nhóm chất kích thích như chè, cafe, bia hay rượu là nhóm thực phẩm các sản phụ phải tuyệt đối tránh xa. Những loại đồ uống này không chỉ gây tác động tiêu cực tới hệ thần kinh khiến sản phụ thường xuyên căng thẳng, mất ngủ mà còn khiến sức khỏe bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Bên cạnh đó, sản phụ cũng cần tránh các loại đồ uống ướp lạnh để tránh gây tác động tới chân răng. Hãy uống đủ 2 lít nước mỗi ngày, sử dụng các loại sữa bổ sung dinh dưỡng như sữa tươi hoặc sữa hạt để tăng cường khả năng hồi phục của cơ thể.
Có thể nói rằng chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng tới tiến trình hồi phục của cơ thể sản phụ. Trong giai đoạn hậu sản, chị em cần tránh các loại đồ ăn gây sẹo hoặc chất kích thích. Sử dụng những thực phẩm dạng lỏng, mềm, thanh mát và dễ hấp thụ sẽ giúp bạn nhanh chóng hồi phục hơn!