Cách làm kem, công thức làm kem tươi, kem hoa quả siêu hấp dẫn giải nhiệt mùa hè được tổng hợp đầy đủ, chi tiết và vô cùng đơn giản trong bài viết dưới đây. Hãy lựa chọn cho mình những món kem yêu thích và tiến hành làm kem ngay với những bí quyết sau.
Cách làm kem trái cây
Kem trái cây là những que kem, túi kem được làm với sự kết hợp tuyệt vời của kem và trái cây tươi. Đây là món kem không chỉ giúp giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực mà còn chứa nguồn vitamin, dưỡng chất vô cùng dồi dào.
Để làm món kem này, bạn có thể chọn bất cứ loại quả nào mà bạn thích. Thậm chí, bạn còn có thể mix chúng lại với nhau để tạo ra những hương vị khác biệt. Những món kem trái cây phổ biến nhất trong ngày hè đó là kem dưa hấu, kem xoài, kem bơ, kem dâu tây…
Kem xoài
Xoài là loại quả đặc trưng của miền Bắc vào những ngày hè nóng nực. Ở miền Nam, loại trái cây này cho thu hái quanh năm. Vì vậy, không chỉ trong những ngày hè mà bất cứ lúc nào, bạn cũng có thể chọn xoài để làm kem.
Kem xoài có thể được thực hiện với nhiều kiểu khác nhau. Trong đó, phổ biến nhất là món kem xoài dạng túi và kem xoài dạng que. Ngoài ra, bạn cũng có thể tạo thành những viên kem xoài hấp dẫn.
Công thức làm kem socola
Cũng như các món kem khác, kem socola là món kem khá quen thuộc. Bạn có thể làm món kem socola trực tiếp từ những trái ca cao, bột ca cao khô hoặc từ những thanh socola thành phẩm.
Bí quyết làm kem chuối
Chuối được biết đến là loại trái cây dân giã, phổ biến và có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là vitamin K. Khi kết hợp những trái chuối chín với phần kem tươi ngon, bạn không chỉ có được món kem chuối thơm ngon, lạ miệng mà còn có tác dụng làm mát, giải nhiệt cực tốt trong những ngày hè nóng nực.
Cách làm kem chiên, kem xôi dừa
Kem chiên, kem xôi dừa là hai món kem mới xuất hiện trong một vài năm trở lại đây. Trái với nhiều món kem truyền thống, hai món kem này được tạo thành bởi những nguyên liệu và công thức hết sức đặc biệt. Nhờ vậy, kem chiên, kem xôi dừa không chỉ mang đến cảm giác mới lạ mà còn vô cùng ngon, hấp dẫn cho tín đồ của những món kem.
Kem bơ sữa tươi
Bơ là loại trái cây mang giá trị dinh dưỡng rất cao. Ngoài món sinh tố bơ truyền thống vô cùng hấp dẫn thì trong những ngày hè oi bức, món kem bơ sữa tươi sẽ là một lựa chọn, một gợi ý tuyệt vời mà bạn có thể tham khảo.
Kem cuộn Thái Lan, kem trà xanh Thái
Đây là hai món kem được các bạn trẻ đặc biệt yêu thích. Không chỉ ngon miệng, kem cuộn Thái Lan, kem trà xanh thái còn là siêu lòng thực khách bởi tạo hình vô cùng đẹp mắt. Mùa hè này, với công thức làm kem của anngon3mien, hãy cùng bắt tay vào thực hiện làm kem cuộn Thái Lan, kem trà xanh Thái để có thể thoả thích thưởng thức cũng như mời bạn bè, người thân nhé.
Cách làm kem sầu riêng
Sầu riêng là loại quả đặc trưng của các tỉnh Nam Bộ. Cùng với những món bánh, kẹo hay chỉ đơn giản là những miếng cơm sầu riêng vàng óng thưởng thức trực tiếp, món kem sầu riêng cũng là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cũng như các món kem trái cây khác, công thức để làm nên những ly kem sầu riêng không hề khó.
Công thức làm kem dâu
Kem dâu, kem dâu tây được xem là món kem khá “sang chảnh”. Tuy nhiên không phải vì thế mà món kem này khó làm hay ít được thực hiện. Trái lại chỉ với thành phần nguyên liệu hết sức đơn giản, dễ chuẩn bị thì bạn đã có được những ly kem dâu cực ngon.
Kem dưa hấu
Thay vì thưởng thức trực tiếp những miếng dưa hấu mọng nước thì tại sao bạn không làm mát mùa hè bằng món kem dưa hấu siêu hấp dẫn? Đặc biệt để làm kem dưa hấu, bạn cũng không tốn quá nhiều thời gian cũng như phải chuẩn bị dụng cụ phức tạp.
Kem sữa chua, kem sữa dừa mát lạnh
Kem sữa chua, kem sữa dừa là hai món kem truyền thống không thể thiếu trong những ngày hè oi bức. Với phần nguyên liệu dễ chuẩn bị, các bước thực hiện đơn giản thì đây chắc chắn sẽ là lựa chọn đầu tiên của những ai mê kem.
Kem đậu xanh
Tương tự món kem sữa chua, kem đậu xanh cũng là món kem khá truyền thống. Đậu xanh không chỉ mát mà còn rất lành. Do vậy trong thời tiết oi bức của mùa hè, đậu xanh là nguyên liệu không thể thiếu giúp giải nhiệt.
Công thức làm kem dừa
Dừa là loại trái cây đặc trưng của miền nhiệt đới. Không chỉ cho những ly nước thơm ngon mát lành, phần cùi nhiều dinh dưỡng mà dừa còn được sử dụng để tạo thành những viên kem siêu ngon.
Bí quyết làm kem tươi mát lạnh
Kem tươi, kem nguyên chất là lựa chọn cho những ai yêu thích mùi vị tự nhiên, thơm ngây đặc trưng, không pha tạp trong những ly kem. Không giống như các món kem khác, kem tươi đòi hỏi bạn phải tuân thủ đúng tỉ lệ nguyên liệu cũng như các bước tiến hành để có được món kem ngon nhất.
Bí quyết làm kem trên đây đều là những công thức đặc trưng, phổ biến ở hầu khắp các vùng miền. Hy vọng từ những chia sẻ trên, 14 cách làm kem cho mùa hè này của bạn đã sẵn sàng được làm mát bằng những món kem hấp dẫn.
