Cách làm hồng trà trái cây là một trong những cách làm trà trái cây nhiệt đới thơm ngon, được nhiều người yêu thích.
Thay vì phải ra quán trà trái cây các bạn có thê tự tay làm trà trái cây túi lọc với nguyên liệu thơm ngon mà không khác cách làm trà hoa quả Roytea nổi tiếng.
Cùng khám phá 2 công thức làm hồng trà trái cây cùng anngon3mien.com ngay sau đây nhé!
Nguyên liệu làm hồng trà đào
- Hồng trà V1: 15g
- Syrup hương đào
- Đường kính: 1 muỗng canh
- Muối: 1 thìa cà phê
- Đào tươi nguyên quả: 1 quả
- Đá bi
- Dụng cụ làm hồng trà: nồi, ly, tách,….
Các bước làm hồng trà đào chi tiết
Bước 1: Sơ chế đào
Đào rửa sạch, got vỏ rồi bổ miếng vừa ăn. Ngâm đào vào nước muối loãng để đào khỏi bị thâm.
Bước 2: Ướp đào
Vớt đào ra rồi cho đường vào ướp cùng, đậy kín sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh và để qua đêm. Các bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo sở thích và khẩu vị của mình.
Bước 3: Hãm trà
Cho 15g hồng trà vào và hãm với nước sôi 100 độ C trong khoảng 15 phút. Chờ đến khi trà nguội bớt còn khoảng 60 độ thì rót ra cốc.
Bước 4: Pha trà
Thêm 2 thìa syrup hương đào pha cùng trà vừa hãm. Lấy đào đã ngâm qua đêm sau đó cho vào trà.
Cho trà ra cốc đẹp mắt, thêm đá bi và thưởng thức, vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm hồng trà trái cây vị đào thơm ngon rồi.
Cách pha hồng trà chanh
Nguyên liệu làm hồng trà trái cây vị chanh
- Hồng trà V1: 15g
- Chanh đào: 2 trái
- Đường trắng: 1 muỗng (có thể điều chỉnh tùy vào sở thích hoặc khẩu vị)
- Đá bi
Các bước làm hồng trà chanh chi tiết
Bước 1: Hãm trà
Cho túi hồng trà vào ấm, thêm 300ml nước sôi rồi hãm trà trong 15 phút. Để trà bớt nóng rồi rót ra ngoài. Nhiệt độ lý tưởng là 60 độ C.
Bước 2: Pha hồng trà
Hồng trà sau khi để nguội, cho đường vào khuấy tan.
Bổ chanh và vắt nước cốt chanh vào hồng trà đã nguội.
Bước 3: Hoàn thành cách làm hồng trà vị chanh
Sau khi pha xong, nêm nếm vừa miệng rồi thêm đá bi vào và thưởng thức.
Trên đây là cách làm hồng trà trái cây thơm ngon, hấp dẫn mà không hề khó. Các bạn có thể thay hoa quả tươi bằng cách làm trà hoa quả khô hay thử cách pha trà hoa quả nóng cũng rất ngon. Cùng lưu lại và pha cho cả nhà thưởng thức vào buổi tối hay những lúc làm việc căng thẳng nhé, chúc các bạn thành công thực hiện cách làm hồng trà trái cây nhé!
