Cách làm mứt nho khô đơn giản đón Tết

Châu Cherry Tác giả Châu Cherry 20/01/2020 4 phút đọc

Nếu bạn đã quá quen với món mứt nho khô trong dịp Tết Nguyên đán hằng năm bởi hương vị cũng như cách làm đơn giản. Thử học cách làm mứt nho khô cùng hướng dẫn chi tiết dưới đây để Tết này gia đình bạn có thêm nhiều món ngon hơn nữa nhé.

Mứt nho khô là món không thể thiếu dịp Tết
Mứt nho khô là món không thể thiếu dịp Tết

Nguyên liệu chuẩn bị

– 500gr nho

– 140gr đường

– 2 muỗng canh nước cốt chanh

Nguyên liệu làm mứt nho khô
Nguyên liệu làm mứt nho khô

Cách làm mứt nho khô

– Nho đem rửa sạch, dùng mũi dao đâm lỗ ở phần đầu quả nho sau đó bóp nhẹ cho hột tách ra.

mut-nho-kho2
Rửa sạch nho, bỏ hạt

– Trộn chung nho, đường, nướt cốt chanh vào nồi đựng đảo đều rồi đặt lên bếp đun lửa nhỏ trong 5 phút.

Trộn chung nho, đường và nước cốt chanh
Trộn chung nho, đường và nước cốt chanh

– Khi nước sôi thì đun lửa nhỏ hơn đến khi đường sánh lại thì tắt bếp.

– Cho nho ra vỉ rồi mang phơi nắng hoặc bạn có thể sấy trong lò nướng dưới 100 độ đến khi nho ráo lại không dính tay là được.

Nho đun với đường xong cho ra vỉ mang ra phơi khô để làm mứt
Nho đun với đường xong cho ra vỉ mang ra phơi khô để làm mứt

Cách làm mứt nho dẻo cho vị mới lạ đặc trưng cùng hướng dẫn chi tiết trên đây sẽ gợi ý cho bạn thêm món mứt mới trong dịp Tết này. Chúc cả nhà thực hiện thành công nhé.

Châu Cherry
Tác giả Châu Cherry Nhân viên

Châu Cherry là một tác giả chuyên viết về an toàn thực phẩm. Với 8 năm kinh nghiệm là chuyên viên quản lý an toàn thực phẩm, cô ấy có kiến thức chuyên môn sâu rộng.

Châu Cherry có niềm đam mê với ăn uống và trải nghiệm các món ăn khắp các vùng miền Việt Nam. Cô ấy mong muốn cung cấp các thông tin chính xác, hữu ích và thực tế đến mọi người. Vì vậy, cô ấy thường chia sẻ và kết nối với mọi người.

Cô ấy cũng có nhiều kiến thức và kinh nghiệm về cách sơ chế, chế biến, nấu ăn để đảm bảo an toàn và hợp vệ sinh. Những điều này rất hữu ích cho những ai quan tâm đến lĩnh vực này. Cô ấy còn có kinh nghiệm về điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm, giúp phòng ngừa và giảm thiểu những hậu quả xấu cho sức khỏe của người tiêu dùng.

An toàn thực phẩm là một vấn đề quan trọng và ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta hàng ngày. Hãy cùng Châu Cherry khám phá và học hỏi những kiến thức và kinh nghiệm về an toàn thực phẩm qua các bài viết của cô ấy nhé!

Kinh nghiệm
- Chuyên viên Quản lý về an toàn thực phẩm từ 01/7/2015 - tháng 01/2023.
- Làm việc tại anngon3mien.com từ 02/2023 đến nay.

Trình độ học vấn
- Kỹ sư công nghệ thực phẩm tại Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh.
- Chứng chỉ về an toàn thực phẩm: Điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm, lấy mẫu thực phẩm

Thông tin liên hệ:
- Website: https://anngon3mien.com/tac-gia/chaucherry
- Phone: 0931 202 232.
- Address: Phường Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội.

Bài viết trước Ngọt thơm với cháo đuôi heo sườn sụn

Ngọt thơm với cháo đuôi heo sườn sụn

Bài viết tiếp theo

Bùa Chà Và là gì? Bùa Chà có tác dụng gì? (Mới nhất)

Bùa Chà Và là gì? Bùa Chà có tác dụng gì? (Mới nhất)

Bài viết liên quan

Thông báo