Công thức nấu cháo tôm cho bé giúp trẻ ăn khỏe tăng cân vù vù

Cháo tôm cho bé chính là món ăn dinh dưỡng được nhiều bà mẹ áp dụng khi nấu cho con của mình. Nhưng không phải bất cứ bà mẹ nào cũng hiểu được bé từ khi nào mới ăn được cháo tôm và nấu với công thức ra sao để bé không bị ngấy khi ăn... Do đó những thông tin được chúng tôi trình bày từ bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ có thể biết được câu trả lời chính xác.

Bé mấy tháng tuổi ăn được cháo tôm

Để giúp các mẹ có thể cho bé ăn được cháo tôm đúng lứa tuổi thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem bé mấy tháng tuổi thì có thể ăn được cháo tôm nhé. Cụ thể giải đáp về vấn đề này các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng mẹ nên cho bé ăn cháo tôm tốt nhất từ tháng thứ 7 trở đi. Đồng thời khi cho bé ăn thì mẹ cần cho ăn từ từ để bé có sự thích nghi dần dần. Đồng thời khi cho bé ăn đừng quên chú ý quan sát cơ địa của bé có phù hợp với món cháo tôm hay không.

Tác dụng của cháo tôm cho bé ăn dặm

Cháo tôm khi cho bé ăn dặm được đánh giá là món ăn mang lại hàng loạt những tác dụng quan trọng. Đó là vì tôm chính là một trong số những loài thủy hải sản mang đến ưu điểm cung cấp những dưỡng chất quan trọng và cần thiết đối với sự tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh cho bé cả trí não lẫn thể chất. Trong tôm sẽ có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng với những tác dụng quan trọng như sau:

• DHA: Đây chính là thành phần được chia sẻ rằng giúp kích thích cảm giác thèm ăn và hạn chế tình trạng biếng ăn ở trẻ. Hơn nữa nó còn giúp cho trí não của trẻ phát triển ổn định hơn.
• Vitamin A, D: Thành phần này bên trong tôm sẽ giúp cho xương răng của bé phát triển tốt, bé phát triển chiều cao nhiều hơn. Bởi vì trung bình cứ 100g tôm sẽ chứa đến 2000mg canxi.
• Protein: Nghiên cứu cũng cho thấy rằng cứ trong 100g tôm thì sẽ có đến 18.4g protein và cả sắt, selen... Do đó sẽ giúp cho cơ thể bé phát triển tốt, phòng tránh được nhiều bệnh tật thông minh và hiệu quả.

Các món cháo tôm khi ăn dặm giúp trẻ mau lớn

Trong giai đoạn bé ăn dặm tức là từ 7 tháng đến 8 tháng thì mẹ có thể nấu những món cháo tôm cho bé ăn như sau:

1. Cháo tôm bông cải phô mai

Món cháo tôm bông cải phổ mai được chia sẻ rằng là món ăn dặm cực kỳ bổ dưỡng dành cho bé mà mẹ không nên bỏ qua.

Nguyên liệu:

• Gạo 1 bát.
• Nước dùng từ xương heo, xương gà 2 bát.
• 150g tôm được luộc chín.
• 55g súp lơ xanh.
• Phô mai 1 miếng.
• ¼ củ hành tây.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Đem gạo ngâm khoảng 1 giờ trong nước rồi vớt ra và để ráo nước. Với súp lơ xanh mẹ đem chần qua nước sôi có pha với muối sau đó rửa sạch chung với nước lạnh. Còn hành tây hãy đem đi thái nhỏ, với bông cải xanh thì đem thái miếng nhỏ.
• Bước 2: Mẹ hãy đem đun nóng nồi chung với dầu mè rồi sau đó cho hành tây thái nhỏ vào trong đó xào cho thơm. Tiếp theo hãy thêm tôm vào xào và thêm 1 ít muối. Cho gạo vào đảo thật dều cùng với tôm cùng hành tây.
• Bước 3: Hãy cho nước dùng được chuẩn bị sẵn vào trong nồi và đun sôi. Khi nước đã sôi thì vặn cho lửa nhỏ để nấu chín nhừ. Nếu như mẹ thấy cháo quá đặc thì nên cho thêm nước dùng vào. Khi nấu lưu ý không được đậy nắp để tránh bị tràn.
• Bước 4: Cháo đã nhừ thì mẹ cho thêm súp lơ xanh vào rồi đun sôi. Với phô mai hãy cắt thành miếng sau đó khuấy cho tan rồi nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn rồi hãy tắt bếp. Vậy là mẹ đã có được món cháo tôm thật ngon và tràn đầy dinh dưỡng cho bé của mình rồi đó.

2. Cháo tôm khoai mỡ

Tiếp theo thì món cháo tôm khoai mỡ cũng là một món ngon mà mẹ có thể nấu cho bé của mình trong giai đoạn ăn dặm. Món ăn này vừa bổ dưỡng lại vừa thơm nên chắc chắn rằng bé sẽ rất thích.

Nguyên liệu:

• 100 g tôm.
• 50 g khoai mỡ.
• Hành tím 1 củ.
• Gạo ngon.
• Gia vị.
• Nước dùng làm sẵn từ nước xương lợn hoặc nước xương gà đều được.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Mẹ đem tôm bỏ vỏ rồi xay cho nhuyễn.
• Bước 2: Khoai mỡ mẹ đem đi gọt vỏ rồi rửa thật sạch sau đó hấp chín. Khi khoai mỡ đã chín thì mẹ hãy đem đi tán cho thật nhuyễn.
• Bước 3: Đem gạo đi vo sạch rồi đổ nước vào nồi nấu thành cháo.
• Bước 4: Nếu mẹ thấy cháo đã nhừ thì cho vào tôm được xay nhuyễn cùng khoai mỡ vào nấu tiếp. Đến khi thấy cháo nhuyễn mẹ hãy nêm nếm gia vị vừa ăn vậy là đã hoàn thành món cháo tôm khoai tím hấp dẫn để bé thưởng thức rồi đấy.

3. Cháo tôm cà rốt

Thêm một món cháo tôm hấp dẫn cho bé trong giai đoạn bé ăn dặm nữa đó chính là món cháo tôm cà rốt.

Nguyên liệu: Với món ăn này mẹ hãy chuẩn bị nguyên liệu như sau:

• Tôm tươi 100g.
• Củ cà rốt ½ củ.
• 5 muỗng gạo tẻ.
• 2 muỗng gạo nếp.
• Dầu oliu, gia vị, nước mắm.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Đem cà rốt đi gọt cho sạch vỏ rồi rửa thật sạch sau đó cắt thành hạt lựu nhỏ.
• Bước 2: Gạo tẻ và gạo nếp đem đi trộn đều rồi vo sạch sau đó để cho ráo nước.
• Bước 3: Tôm tươi hãy bỏ hết đầu và đuôi thì bỏ vỏ. Sau đó loại bỏ hết chỉ ở trên lưng và rửa cho sạch rồi hãy đem băm nhuyễn. Tiếp đến hãy ướp tôm chung với một ít nước mắm rồi để trong thời gian khoảng 15 phút giúp gia vị thấm đều vào.
• Bước 4: Mẹ cho gạo và nước lượng vừa phải vào nồi nấu cho đến khi thấy nhừ thì cho cà rốt vào. Hãy khuấy sao cho cà rốt cùng với cháo hòa quyện với nhau và nấu cho thật nhừ.
• Bước 5: Khi mẹ thấy cháo đã nhừ rồi thì cho vào tôm băm nhuyễn rồi khuấy cho đều tay giúp tôm không bị vón cục cũng như nhanh chín hơn. Khi tôm đã chín thì mẹ nêm 1 muỗng cafe dầu oliu cùng với 1 ít nước mắm vào cháo rồi khuấy đều và tắt bếp. Vậy là mẹ đã có thêm một công thức món cháo tôm hấp dẫn cho bé khi ăn dặm.

Cháo tôm nấu với rau giúp bổ sung vitamin tăng đề kháng

Nếu mẹ đang băn khoăn vì không biết nấu cháo tôm cùng rau gì để thật ngon cho bé khi ăn dặm thì có thể áp dụng theo hướng dẫn được chia sẻ sau đây nhé.

1. Cháo tôm rau ngót

Cháo tôm rau ngót vừa bổ dưỡng lại vừa thơm mùi rau ngót nhẹ nhẹ chắc chắn rằng bé sẽ cảm thấy thích thú khi ăn món cháo này.

Nguyên liệu:

• Gạo: 8 muỗng.
• Tôm tươi: 100g.
• Đậu xanh không vỏ: 1 muỗng.
• Rau ngót: 1 mớ.
• Phô mai: 1 miếng.
• Gia vị, dầu oliu cùng nước nắm.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Mẹ đem trộn lẫn gạo chung với đậu xanh không vỏ rồi vo cho sạch sau đó để ráo.
• Bước 2: Rau ngót mẹ hãy đem nhặt thật sạch rồi rửa chung với nước muối và đem để cho ráo nước. Tiếp đến hãy vò nát rau ngót rồi băm cho thật nhuyễn.
• Bước 3: Tôm mẹ hãy đem cắt bỏ phần đầu và đuôi rồi lột vỏ, hãy bỏ luôn phần sợi chỉ đen trên lưng tôm. Sau đó mẹ đem tôm đi rửa cho sạch rồi băm nhuyễn. Cuối cùng với tôm sơ chế này mẹ đem trộn chung với chút xíu nước mắm ướp cho thơm.
• Bước 4: Đem gạo cùng đậu xanh vo xong lúc nãy cho vào nồi cùng một ít nước rồi cho lên bếp để nấu cháo. Nếu như mẹ thấy cháo đã chín thì vặn lửa nhỏ.
• Bước 5: Dùng chảo làm nóng rồi cho dầu oliu vào sau đó tráng đều hết mặt chảo, cho tôm băm nhuyễn cùng phô mai vào trong chảo xào cho chín. Khi nào mẹ thấy tôm chuyển sang màu hồng và có mùi thơm thì tắt bếp.
• Bước 6: Hãy trút phần tôm được xào chín vào trong nồi cháo đã nấu chín nhừ. Lúc này mẹ chỉ cần cho vào rau ngót cùng với phô mai sau đó khuấy cho đều tay và chờ đến khi nào thấy cháo sôi thì hãy tắt bếp, nêm nếm cho vừa ăn. Vậy là bé đã có được món cháo tôm thật ngon.

2. Cháo tôm nấm rơm

Thêm một món ngon hấp dẫn nữa dành cho bé của mẹ đó là cháo tôm nấm rơm. Món này vừa thơm ngon lại vừa rất là bổ dưỡng mà bé nào cũng nên được thưởng thức.

Nguyên liệu:

• Gạo: 5 muỗng.
• Tôm: 100g.
• Nấm rơm: 100g.
• Hành khô: 1, 2 củ.
• Nước mắm, hạt nêm cho bé.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Đem gạo vo cho sạch rồi sau đó cho vào trong nồi ninh cùng với 350ml nước lọc, với hành khô thì mẹ đem đi bóc vỏ rồi băm cho thật nhuyễn.
• Bước 2: Đem tôm làm sạch rồi bỏ hết đầu và băm nhuyễn chung với hành khô. Cho vào 1 muỗng nhỏ nước mắm cho bé rồi ướp trong khoảng 20 phút.
• Bước 3: Với nấm rơm thì mẹ đem đi cắt hết chân rồi rửa sạch chung với nước muối loãng, để cho ráo nước thì cắt đôi nấm rơm ra.
• Bước 4: Đem hành khô phi thơm với dầu rồi cho tôm cùng nấm vào xào cho đến khi chín.
• Bước 5: Gạo đã chín nhuyễn thì chúng ta cho tôm với nấm đã xào vào nấu thêm 1 lúc nữa. Nêm nêm gia vị sao cho vừa ăn và tắt bếp là được món cháo tôm hấp dẫn cho bé.

Lưu ý cho mẹ khi nấu cháo tôm cho bé

Món cháo tôm thơm ngon bổ dưỡng là thế nhưng để đảm bảo phát huy tác dụng tốt nhất thì mẹ cũng cần phải lưu ý một số những vấn đề sau khi nấu:

• Cần đảm bảo chọn được tôm tươi và sơ chế đúng cách, bỏ hết vỏ và chỉ đen.
• Nên cho bé ăn cháo tôm theo đúng lộ trình ăn của bé từ lỏng đến nhuyễn mịn, nhuyễn nhỏ rồi tăng dần độ thô lên.
• Không được ép bé ăn quá nhiều mà nên ăn lượng cháo từ từ để bé quen dần.
• Không được ép bé ăn quá nhiều và cho ăn món cháo tôm quá nhiều trong tuần vì cũng sẽ không tốt cho bé.
• Nếu như mẹ thấy bé có biểu hiện dị ứng với tôm thì hãy ngưng và từ từ bắt đầu cho ăn lại với lượng ít và kết hợp với rau củ giúp tăng chất xơ và đổi vị cho bé.
• Khi nấu cháo mẹ cũng nên nêm nếm vừa phải bằng gia vị của bé, không được lạm dụng gia vị...

Những thông tin được trình bày từ bài viết trên đây mong rằng chúng tôi đã giúp các mẹ có được nhiều thông tin quan trọng liên quan đến việc nấu cháo tôm cho bé. Chúc mẹ áp dụng thành công để nuôi con thật dễ dàng nhé!