Cách làm sinh tố dưa gang ngon miệng mà chỉ với 10 phút

Châu Cherry Tác giả Châu Cherry 06/01/2020 5 phút đọc
Dưa gang có mùi thơm riêng biệt, thoang thoảng và dịu nhẹ. Thịt dưa gang ngon, ngọt và thanh mát. Dưới đây là cách làm sinh tố dưa gang ngon mà thời gian chỉ mất khoảng 10 phút.
 

Nguyên liệu

  • Dưa gang: 300g
  • Syrup đường: 10ml (hoặc đường kính)
  • Sữa đặc có đường: 1 muỗng
  • Sữa tươi không đường: 60ml
  • Máy xay sinh tố, đá bi

Làm sinh tố dưa gang

Dưa gang rửa sạch và đem cắt miếng vừa phải
Dưa gang rửa sạch và đem cắt miếng vừa phải

Dưa gang mua về đem rửa sạch. Gọt bỏ vỏ, hạt và đem rửa sơ dưa gang với nước sôi để nguội, để ráo. Tiếp theo, bạn xắt dưa gang thành miếng và có độ dày vừa phải, để riêng.

Cho dưa gang đã xắt miếng vào máy xay sinh tố, cho thêm sữa tươi không đường, sữa đặc vào cùng, đậy nắp và xay nhuyễn mịn hỗn hợp trên khoảng 15 giây.

Xay sinh tố dưa gang cho nhuyễn mịn
Xay sinh tố dưa gang cho nhuyễn mịn

Tiếp nữa, bạn cho phần đá bi viên nhỏ vào để xay cùng hỗn hợp dưa gang. Bạn xay khoảng 1 đến 2 phút cho đá tan hoàn toàn và quyện đều với sinh tố dưa gang nữa là được. Sinh tố dưa gang có màu xanh nhạt, có mùi thơm dịu, có vị béo ngọt của sữa và vị thanh mát của dưa.

Khi thưởng thức, rót sinh tố dưa gang ra ly, cho thêm ống hút vào nữa là có thể thưởng thức.

Cho thêm đá thưởng thức sinh tố dưa gang mát ngọt
Cho thêm đá thưởng thức sinh tố dưa gang mát ngọt

Mẹo & lưu ý (Footnotes)

  • Cách chọn dưa gang ngon: Để sinh tố dưa gang thêm ngon và chất lượng, bạn cần phải bảo đảm chọn được nguyên liệu tươi ngon, không bị sâu, cơm dày và dẻo ngọt. Để chọn được nguyên liệu tốt, bạn nên chọn những trái dưa gang đã già và chín, trái to tròn. Khi cầm lên thấy nặng và chắc tay vì những trái như vậy sẽ thường có cơm dày. Bạn cũng nên chú ý chọn những trái có mùi thơm thoang thoảng (là mùi thơm đặc trưng của dưa gang).

Thông tin thêm

Một vài lợi ích của sinh tố dưa gang:

Theo Đông y, dưa gang là loại trái cây có tính mát, có vị ngọt và có tác dụng giải khát. Dưa gang giúp lợi tiểu, thông khí, giúp phòng ngừa cảm nắng. Còn khoa học đã tìm ra rằng: trong dưa gang có đến 95% nước, 0,11% lipid, 0,33% cellulose, 3,72% glucid, 0,60% protid và các loại vitamin A, B và C,… cùng nhiều khoáng chất rất có lợi cho sức khỏe.

Bạn đừng quên cách làm sinh tố dưa gang nhé. Hãy thường xuyên bổ sung món sinh tố này trong thực đơn đồ uống ngon của gia đình, nhất là trong mùa hè oi bức như hôm nay

Châu Cherry
Tác giả Châu Cherry Nhân viên

Châu Cherry là một tác giả chuyên viết về an toàn thực phẩm. Với 8 năm kinh nghiệm là chuyên viên quản lý an toàn thực phẩm, cô ấy có kiến thức chuyên môn sâu rộng.

Châu Cherry có niềm đam mê với ăn uống và trải nghiệm các món ăn khắp các vùng miền Việt Nam. Cô ấy mong muốn cung cấp các thông tin chính xác, hữu ích và thực tế đến mọi người. Vì vậy, cô ấy thường chia sẻ và kết nối với mọi người.

Cô ấy cũng có nhiều kiến thức và kinh nghiệm về cách sơ chế, chế biến, nấu ăn để đảm bảo an toàn và hợp vệ sinh. Những điều này rất hữu ích cho những ai quan tâm đến lĩnh vực này. Cô ấy còn có kinh nghiệm về điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm, giúp phòng ngừa và giảm thiểu những hậu quả xấu cho sức khỏe của người tiêu dùng.

An toàn thực phẩm là một vấn đề quan trọng và ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta hàng ngày. Hãy cùng Châu Cherry khám phá và học hỏi những kiến thức và kinh nghiệm về an toàn thực phẩm qua các bài viết của cô ấy nhé!

Kinh nghiệm
- Chuyên viên Quản lý về an toàn thực phẩm từ 01/7/2015 - tháng 01/2023.
- Làm việc tại anngon3mien.com từ 02/2023 đến nay.

Trình độ học vấn
- Kỹ sư công nghệ thực phẩm tại Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh.
- Chứng chỉ về an toàn thực phẩm: Điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm, lấy mẫu thực phẩm

Thông tin liên hệ:
- Website: https://anngon3mien.com/tac-gia/chaucherry
- Phone: 0931 202 232.
- Address: Phường Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội.

Bài viết trước Cách làm tắc chưng đường phèn mật ong đơn giản trong 10 phút

Cách làm tắc chưng đường phèn mật ong đơn giản trong 10 phút

Bài viết tiếp theo

17 Dấu hiệu chàng thích bạn nhưng không nói (Đầy đủ)

17 Dấu hiệu chàng thích bạn nhưng không nói (Đầy đủ)

Bài viết liên quan

Thông báo