Cách làm trà tắc thơm ngon giải nhiệt cho cả gia đình

Châu Cherry Tác giả Châu Cherry 06/01/2020 5 phút đọc
Cách làm trà tắc đơn giản đến mức ai cũng có thể pha chế được. Trà tắc có nhiều cách kết hợp các nguyên liệu để tạo nên những hương vị riêng tùy theo sở thích của mỗi người.
 

Nguyên liệu

  • Trà dứa hoặc trà Lipton: 15g
  • Tắc: 4,5 trái
  • Đường: 100g
  • Nước lọc: 800ml

Pha trà

Đun sôi 800ml nước rồi hãm trà trong 1 chiếc ấm, nếu pha nhiều thì dùng các dụng cụ khác có sẵn trong gia đình. Hãm trà khoảng 20 phút. Trong thời gian đó bạn mang tắc đi sơ chế.

Pha trà Lipton
Pha trà Lipton

Sơ chế tắc

Tắc rửa sạch, dùng 1 trái thái lát ngang khoảng 0.5cm, các trái còn lại thái đôi vắt lấy nước.

Tắc rửa sạch thái lát ngang
Tắc rửa sạch thái lát ngang

Pha trà tắc

Trà sau khi hãm 20 phút bạn cho nước trà vào trong 1 chiếc bình cùng với 100g đường, nước tắc, tắc cắt lát rồi khuấy đều cho đường tan. Nếm thử xem đã vừa vị hay chưa để chế thêm nguyên liệu cho hợp khẩu vị.

Rót trà tắc ra ly, cho thêm đá và uống lạnh.
Rót trà tắc ra ly, cho thêm đá và uống lạnh.

Trà tắc có vị chua chua, ngọt ngọt thơm mùi trà rất hấp dẫn, thích hợp làm món đồ uống trong những ngày nắng nóng.

Mẹo & lưu ý (Footnotes)

  • Bạn có thể sử dụng các loại trà khác nhau mà mình yêu thích như trà dứa, trà đào túi, hồng trà... Trà túi lọc Lipton thì tiện lợi, dễ mua, dễ sử dụng. Trà túi lọc Liton chỉ cần hãm khoảng 5 phút với nước nóng, nhúng nhiều lần để trà ra màu kỹ hơn.
Trà tắc hạt é
Trà tắc hạt é
Trà đào tắc
Trà đào tắc
Hồng trà tắc
Hồng trà tắc
  • Nếu muốn có thể cho thêm mật ong hoặc 1 chút xíu muối để tăng thêm hương vị.
  • Nên pha 1 bình to để uống cả ngày. Mỗi khi muốn thưởng thức thì rót trà ra ly và cho thêm đá.
  • Nên chọn tắc vừa chín tới, còn tươi. Tắc non, dập, héo sẽ dễ bị đắng.

Anngon3mien.com chia sẻ cách làm trà tắc ngon thực hiện tại nhà. Với những mẹo nhỏ đơn giản bạn hoàn toàn có thể có được thức uống ưng ý ngon nhất

Châu Cherry
Tác giả Châu Cherry Nhân viên
Châu Cherry là một tác giả chuyên viết về an toàn thực phẩm. Với 8 năm kinh nghiệm là chuyên viên quản lý an toàn thực phẩm, cô ấy có kiến thức chuyên ...
Bài viết trước Cách làm cocktail trái cây Sangria giúp mùa hè thêm ngọt ngào và tươi mát

Cách làm cocktail trái cây Sangria giúp mùa hè thêm ngọt ngào và tươi mát

Bài viết tiếp theo

14 Biểu hiện tâm lý đàn ông chia tay khi vẫn còn yêu

14 Biểu hiện tâm lý đàn ông chia tay khi vẫn còn yêu

Bài viết liên quan

Thông báo