Thay vì muốn ăn lại phải ra ngoài hàng bạn có thể làm pizza ngay tại nhà, dưới đây anngon3mien.com sẽ chia sẻ với các bạn cách làm pizza gà cực đơn giản chỉ cần một chút thời gian và công sức vào làm bánh là các bạn đã có ngay chiếc bánh pizza cực ngon.
Nguyên liệu làm pizza
Bột mì: 220g
Men nở: 3g
Muối
Hành tây: 1 củ
Khoai tây: 1 củ
Bơ, phô mai mozzarella
Nước xốt bánh pizza
Đùi gà: 3 cái
Bí ngòi: 1/2 quả
Giăm bông: 50 g
Nguyên liệu làm pizza
Cách làm pizza ngon tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị phần đế bánh:
Cho một chút nước ấm vào men nở hòa đều, rồi cho bột mì, muối vào trộn đều tay và nhào kỹ. Tiếp tục cho bơ vào nhào cùng hỗn hợp bột, sau đó để ủ bột ở nơi kín khoảng 30p cho bột nở.
Trộn và ủ bột làm pizza
Bước 2: Nhào bột để làm bánh
Sau khi bột nở, lấy bột ra nhào lại bột một lần nữa rồi dùng cây cán bột thành hình tròn để làm đế bánh. Chuẩn bị sẵn giấy nến đặt vào khay nướng rồi cho đế bánh đặt lên, lấy 1 cái dĩa xiên nhẹ lên mặt đế bánh.
Dàn đều bột làm đế bánh
Bước 3: Chuẩn bị phần nhân bánh:
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt lát theo chiều ngang.
Bí ngòi gọt vỏ đem rửa rồi cắt thành từng lát mỏng.
Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ phần xương và để nguyên phần thịt miếng.
Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ phần xương
Đem thịt gà ướp với 1 chút đường, ớt bột và gia vị để khoảng 15p cho thịt gà ngấm. Sau đó cho thịt gà vào chảo mỡ nóng chiên qua, cho khoai tây thái mỏng vào chiên cùng.
Bước 4: Lấy đế bánh ra để xếp các nguyên liệu lên trên
Đầu tiên phết 1 lớp nước sốt lên mặt đế bánh rồi xếp lần lượt hành tây, bí, khoai tây và giăm bông rồi tiếp tục xếp thịt gà lên và rắc 1 lớp phô mai lên trên cùng.
Xếp các nguyên liệu pizza lên đế bánh
Bước 5: Nướng bánh Pizza gà
Cho khay bánh vào lò nướng, bật lò ở khoảng 160 độ C tầm 20-25p là bánh chín.
Cho pizza vào lò nướng
Vậy là đã hoàn một chiếc bánh pizza gà, bánh có mùi thơm ngậy của phô mai kèm thịt gà và khoai tây bùi béo, phần đế vàng giòn thêm ít sốt cà chua ăn cùng thì thật tuyệt phải không nào.
Món pizza gà thơm ngon dễ ăn
Với cách làm pizza gà không hề khó trên đây bạn có thể làm tại nhà chỉ cần có đế bánh, còn phần nhân bạn có thể thay đổi bằng các nguyên liệu khác tùy theo sở thích. Chuyên mục nội trợ nấu ăn ngon chúc bạn thành công và ngon miệng với món pizza gà này nhé!
Châu Cherry là một tác giả chuyên viết về an toàn thực phẩm. Với 8 năm kinh nghiệm là chuyên viên quản lý an toàn thực phẩm, cô ấy có kiến thức chuyên ...
