Cách làm Pizza gà thơm ngon, béo ngậy

Châu Cherry Tác giả Châu Cherry 17/07/2024 6 phút đọc

Thay vì muốn ăn lại phải ra ngoài hàng bạn có thể làm pizza ngay tại nhà, dưới đây anngon3mien.com sẽ chia sẻ với các bạn cách làm pizza gà cực đơn giản chỉ cần một chút thời gian và công sức vào làm bánh là các bạn đã có ngay chiếc bánh pizza cực ngon.

Nguyên liệu làm pizza

  • Bột mì: 220g
  • Men nở: 3g
  • Muối
  • Hành tây: 1 củ
  • Khoai tây: 1 củ
  • Bơ, phô mai mozzarella
  • Nước xốt bánh pizza
  • Đùi gà: 3 cái
  • Bí ngòi: 1/2 quả
  • Giăm bông: 50 g
Nguyên liệu làm pizza
Nguyên liệu làm pizza

Cách làm pizza ngon tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị phần đế bánh:

Cho một chút nước ấm vào men nở hòa đều, rồi cho bột mì, muối vào trộn đều tay và nhào kỹ. Tiếp tục cho bơ vào nhào cùng hỗn hợp bột, sau đó để ủ bột ở nơi kín khoảng 30p cho bột nở.
 
Trộn và ủ bột làm pizza
Trộn và ủ bột làm pizza

Bước 2: Nhào bột để làm bánh

Sau khi bột nở, lấy bột ra nhào lại bột một lần nữa rồi dùng cây cán bột thành hình tròn để làm đế bánh. Chuẩn bị sẵn giấy nến đặt vào khay nướng rồi cho đế bánh đặt lên, lấy 1 cái dĩa xiên nhẹ lên mặt đế bánh.
 
Dàn đều bột làm đế bánh
Dàn đều bột làm đế bánh

Bước 3: Chuẩn bị phần nhân bánh:

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt lát theo chiều ngang.
Bí ngòi gọt vỏ đem rửa rồi cắt thành từng lát mỏng.
Phô mai thái sợi nhỏ.
Gọt bỏ vỏ khoai tây, rửa sạch thái thành từng miếng mỏng.
 
Hành tây, Gọt bỏ vỏ khoai tây thái miếng
Hành tây, Gọt bỏ vỏ khoai tây thái miếng
Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ phần xương và để nguyên phần thịt miếng.
 
Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ phần xương
Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ phần xương

Đem thịt gà ướp với 1 chút đường, ớt bột và gia vị để khoảng 15p cho thịt gà ngấm. Sau đó cho thịt gà vào chảo mỡ nóng chiên qua, cho khoai tây thái mỏng vào chiên cùng.

Bước 4: Lấy đế bánh ra để xếp các nguyên liệu lên trên

Đầu tiên phết 1 lớp nước sốt lên mặt đế bánh rồi xếp lần lượt hành tây, bí, khoai tây và giăm bông rồi tiếp tục xếp thịt gà lên và rắc 1 lớp phô mai lên trên cùng.
Xếp các nguyên liệu pizza lên đế bánh
Xếp các nguyên liệu pizza lên đế bánh

Bước 5: Nướng bánh Pizza gà

Cho khay bánh vào lò nướng, bật lò ở khoảng 160 độ C tầm 20-25p là bánh chín.

Cho pizza vào lò nướng
Cho pizza vào lò nướng
Vậy là đã hoàn một chiếc bánh pizza gà, bánh có mùi thơm ngậy của phô mai kèm thịt gà và khoai tây bùi béo, phần đế vàng giòn thêm ít sốt cà chua ăn cùng thì thật tuyệt phải không nào.
Món pizza gà thơm ngon dễ ăn
Món pizza gà thơm ngon dễ ăn

Với cách làm pizza gà không hề khó trên đây bạn có thể làm tại nhà chỉ cần có đế bánh, còn phần nhân bạn có thể thay đổi bằng các nguyên liệu khác tùy theo sở thích. Chuyên mục nội trợ nấu ăn ngon chúc bạn thành công và ngon miệng với món pizza gà này nhé!

Châu Cherry
Tác giả Châu Cherry Nhân viên
Châu Cherry là một tác giả chuyên viết về an toàn thực phẩm. Với 8 năm kinh nghiệm là chuyên viên quản lý an toàn thực phẩm, cô ấy có kiến thức chuyên ...
Bài viết trước Cách làm bánh xèo chay thơm ngon cực giòn ngay tại nhà

Cách làm bánh xèo chay thơm ngon cực giòn ngay tại nhà

Bài viết tiếp theo

Xôi Chè Sài Gòn - Xưởng sản xuất bánh ngon tại TP.HCM

Xôi Chè Sài Gòn - Xưởng sản xuất bánh ngon tại TP.HCM

Bài viết liên quan

Thông báo