7 món cháo gà cho bé ăn dặm dinh dưỡng, dễ làm

Khi trẻ đến độ tuổi ăn dặm (tháng thứ 6 trở đi), bên cạnh sữa mẹ thì bé sẽ bổ sung các chất dinh dưỡng khác qua thức ăn. Trong giai đoạn này các món cháo gà cho bé là một trong những món ăn dặm mà mẹ nên ưu tiên thêm vào thực đơn của bé. Ngoài các loại rau của quả, khi thêm thịt gà trong các bữa ăn dặm của bé sẽ cung cấp đủ hàm lượng protein giúp bé khỏe mạnh.

Hiểu được điều này, Anngon3mien xin giới thiệu đến mẹ cách nấu 7 món cháo gà cho bé kết hợp với các loại rau, củ quả để đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ nhất cho bé.

Cách chọn thịt gà và lợi ích khi nấu cháo gà ăn dặm cho bé

Đầu tiên trước khi đến với cách nấu cháo gà cho bé, mẹ hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu qua về thịt gà và cách chọn thịt gà, đảm bảo mang đến bé những bữa ăn ngon, chất lượng nhé!

Cách chọn thịt gà phù hợp nhất cho bé

Các phần thịt khác nhau sẽ có chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng khác nhau. Vì vậy khi chọn mua gà để nấu cháo gà cho bé, mẹ cần lựa chọn những bộ phận giàu dinh dưỡng nhất cho bé.

Thường những phần nhiều thịt như ức gà hay lườn gà sẽ ít calo, những phần thịt có màu sẫm hơn như đùi và bắp đùi sẽ có nhiều calo, chất béo và cholesterol hơn. Tuy nhiên khi nấu cháo cháo gà cho bé, mẹ nên chọn phần ức gà thay vì phần thịt ở đùi, chân có hương vị ngon hơn, nhưng lại có nhiều chất béo tiết ra trong quá trình nấu, chất béo này bé chưa thể hấp thụ với hệ tiêu hóa còn non nớt.

Những lợi ích của thịt gà khi cho bé ăn dặm

Thịt gà giàu protein: Trong 200g (2 lạng) thịt gà trung bình có chứa tới 54,06 mg protein. Như vậy chỉ cần 100g thịt gà đã có thể cung cấp 67,6% nhu cầu protein hàng ngày.

Thịt gà chứa ít chất béo hơn và chất béo là loại không bão hòa. Bé dễ hấp thu với hệ tiêu hóa còn non nớt.

Ngoài ra thịt gà còn chứa nhiều kẽm, sắt giúp bé bổ sung những chất có thể bị thiếu nếu trẻ chỉ uống sữa.

Khi đó nếu mẹ nấu cháo gà cho bé, bổ sung vào bữa ăn dặm của con, bé sẽ nhận được những lợi ích sau:

• Giúp bé phát triển cơ thể cân đối.
• Cải thiện hệ thống tuần hoàn.
• Tốt cho sự phát triển xương của trẻ.
• Tốt cho hệ miễn dịch.
• Hỗ trợ bé phát triển trí não toàn diện.

Với những lợi ích mang lại trên đây, chắc hẳn mẹ không cần băn khoăn mà thêm cháo gà vào thực đơn ăn dặm cho bé đúng không?

Gợi ý 7 cách nấu cháo gà cho bé dinh dưỡng, đơn giản, bổ dưỡng

Với mẹ lần đầu trải qua cuộc chiến ăn dặm của con, chắc hẳn gặp phải rất nhiều băn khoăn. Trong đó việc kết hợp cháo thịt gà nấu với rau gì cũng khiến nhiều mẹ băn khoăn. Sau đây là một vài gợi ý cùng cách nấu cháo gà với rau, củ, quả và phô mai mà mẹ có thể tham khảo thêm vào thực đơn ăn dặm của con.

1. Cháo gà rau chùm ngây.

Rau chùm ngây là một loại rau có hàm lượng dưỡng chất rất cao. Vì vậy khi kết hợp nấu cháo gà cho bé với rau chùm ngây, bữa ăn dặm của bé sẽ đảm bảo cung cấp lượng dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động vui chơi, "lăn lộn" của bé trong ngày.

Nguyên liệu nấu cháo gà rau chùm ngây:

• Cháo trữ đông hoặc gạo nấu cháo
• Thịt gà cắt miếng vừa đủ
• Phomai (Loại nhỏ, viên)
• Rau chùm ngây vừa đủ

Cách nấu cháo gà rau chùm ngây:

Bước 1: Cháo rã đông hâm nóng. Nếu chưa có cháo sẵn, mẹ hãy vo gạo, cho nước vào nấu cháo chín.

Bước 2: Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ

Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu oliu, sau đó thì cho thịt gà vào xào đến khi chín

Bước 4: Rau chùm ngây ngắt lấy phần lá non rửa sạch. Trần rau chùm ngây với nước đun sôi để cháo khỏi hăng. Sau đó thì nghiền nhỏ sau đó rây lại.

Bước 5: Cho thịt gà xào vào nồi cháo đảo đều. Đến khi cháo sôi lăn tăn thì cho tiếp rau chùm ngây vào đảo cùng. Cuối cùng nêm chút mắm dành riêng cho bé, tắt bếp rồi cho 1 viên phomai vào là hoàn thành xong công đoạn nấu cháo gà cho bé kết hợp rau chùm ngây.

2. Cháo gà bí đỏ

Đây là món ăn bổ dưỡng cho bé với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản. Khi mẹ nấu cháo gà cho bé kết hợp với bí đỏ, không chỉ giúp bé sáng mắt mà còn bổ máu, dễ tiêu hóa và chống táo bón.

Nguyên liệu nấu cháo gà bí đỏ bao gồm:

• Thịt gà
• Bí đỏ
• Một ít gạo hoặc cháo trữ đông.
• Dầu ăn của bé, mắm, gia vị.

Cách nấu cháo gà bí đỏ:

Bước 1: Vo gạo, cho nước vào nấu cháo. Nếu mẹ có cháo trữ đông thì đem hâm nóng.

Bước 2: Thịt gà nạc băm nhỏ, cho lên bếp xào.

Bước 3: Bí đỏ nấu chín rồi nghiền nát.

Bước 4: Khi cháo chín, các mẹ cho thịt gà và bí đỏ vào, đảo qua về rồi tắt bếp. Cho vào một muỗng con dầu của bé và nêm nếm vừa khẩu vị trẻ.

Như vậy mẹ đã hoàn thành nấu cháo gà cho bé kết hợp với bí đỏ đầy bổ dưỡng, đơn giản, dễ thực hiện khi con bắt đầu ăn dặm.

3. Cháo gà cho bé: Cháo gà hạt sen

Hạt sen luôn được biết đến là thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Vì thế khi chọn lựa nguyên liệu nấu cháo gà cho bé ăn dặm, các mẹ đừng bỏ qua hạt sen nhé.

Nguyên liệu nấu cháo gà hạt sen:

• Cháo trữ đông hoặc gạo nấu cháo.
• Hạt sen
• Dầu ăn của bé và gia vị cần thiết khác.

Cách nấu cháo gà hạt sen

Bước 1: Ngâm hạt sen trong nước từ đêm hôm trước để hạt sen nhanh bở hơn.

Bước 2: Vo gạo, cho nước vào nấu cháo. Nếu mẹ có cháo trữ đông thì đem hâm nóng.

Bước 3: Thịt gà băm nhuyễn, nghiền nát hạt sen đã chín rồi cho vào nồi cháo.

Bước 4: Đợi cháo chín các mẹ tắt bếp và cho vào một muỗng dầu ăn của bé.

Như vậy cháo gà cho bé kết hợp hạt sen đã hoàn thành, mẹ chỉ cần chờ cháo nguội bớt là có thể cho bé dùng nhé!

4. Cháo gà cà rốt

Một món cháo gà cho bé ăn dặm đơn giản và dễ thực hiện nữa mà mẹ có thể tham khảo thêm vào thực đơn ăn dặm của con chính là cháo gà cà rốt. Cà rốt giàu vitamin A, rất tốt cho mắt của trẻ cũng như phòng ngừa táo bón hiệu quả.

Nguyên liệu nấu cháo gà cà rốt:

• Cháo trữ đông hoặc gạ
• Thịt gà
• Cà rốt
• Dầu ăn cho bé, muối mắm cần nêm

Cách nấu cháo gà cà rốt cho bé:

Bước 1: Vo gạo, cho nước vào nấu cháo. Nếu mẹ có cháo trữ đông thì đem hâm nóng.

Bước 2: Thịt gà làm sạch, băm nhỏ.

Bước 3: Luộc chín cà rốt đến khi mềm rồi nghiền nhuyễn, cho vào nồi cháo với thịt gà đã băm. Khi cháo chín, các mẹ cho vào 1 muỗng con dầu ăn của bé và nêm nếm vừa khẩu vị trẻ.

Khi đó mẹ có thể để bé ăn cháo gà cà rốt sau khi cháo đã nguội bớt.

5. Cháo gà phô mai

Nguyên liệu nấu cháo gà phô mai:

• Phô mai
• Gạo hoặc cháo trữ đông.
• Thịt gà
• Dầu ăn, mắm.

Cách nấu cháo gà phô mai:

Bước 1: Vo gạo, cho nước vào nấu cháo. Nếu mẹ có cháo trữ đông thì đem hâm nóng.

Bước 2: Thịt gà các mẹ bỏ da và xương, lấy phần nạc băm nhuyễn, hòa cùng ít nước rồi cho vào nồi cháo.

Bước 3: Đến khi cháo chín, các mẹ cho vào 1 lát phô mai, khuấy đều rồi tắt bếp.

Bước 4: Cho cháo gà phô mai ra bát, thêm 1 muỗng con dầu ăn của bé vào nhé. Để cháo bớt nóng là bé có thể ăn được.

6. Cháo thịt gà bí đao

Bí đao có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, rất tốt cho cơ thể của cả bé và mẹ. Với món cháo gà cho bé kết hợp với bí đao này, các mẹ cần chú ý luộc thật chín bí đao, vì bí đao còn sống sẽ rất độc.

Nguyên liệu nấu thịt gà bí đao:

• Thịt gà
• Bí đao
• Gạo hoặc cháo trữ đông
• Dầu ăn, mắm

Cách nấu thịt gà bí đao:

Bước 1: Vo gạo, cho nước vào nấu cháo. Nếu mẹ có cháo trữ đông thì đem hâm nóng.

Bước 2: Thịt gà nạc băm nhuyễn cho vào nồi cháo,

Bước 3: Nghiền bí đao rồi cho vào nồi cháo sau đó.

Bước 4: Đợi cháo chín, các mẹ nêm nếm vừa ăn, tắt bếp và cho 1 muỗng con dầu ăn vào là hoàn thành.

7. Cháo gà sốt cà chua, lơ xanh, khoai tây cho bé ăn dặm

Với sự kết hợp cháo gà cho bé với các loại rau củ: súp lơ xanh, cà chua, khoai tây, đây sẽ là một món ăn lạ miệng cho bé thay đổi bữa ăn.

Nguyên liệu nấu cháo gà sốt cà chua:

• Cà chua 1 quả
• Thịt gà cắt miếng vừa đủ
• Lơ xanh vừa đủ
• Cháo trữ đông
• Khoai tây 1/2 củ
• Mắm, gia vị

Cách nấu cháo gà sốt cà chua, lơ xanh, khoai tây:

Bước 1: Vo gạo, cho nước vào nấu cháo. Nếu mẹ có cháo trữ đông thì đem hâm nóng.

Bước 2: Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ

Bước 3: Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt, sau đó thì thái nhỏ

Bước 4: Phi thơm cà chua với chút dầu oliu, sau đó thì cho thịt gà vào sốt đến khi chín.

Bước 5: Lơ xanh cắt miếng vừa đủ, khoai tây gọt vỏ, tiếp đó thì rửa sạch khoai tây và lơ xanh. Cho khoai tây, lơ xanh vào luộc đến khi chín. Lơ xanh thì băm nhỏ hoặc nghiền nhuyễn, khoai tây thì nghiền nhuyễn.

Bước 6: Cho thịt gà sốt vào nồi cháo đảo đều. Tiếp đó thì cho khoai tây, lơ xanh vào quấy cùng, nêm chút mắm dành riêng cho bé, tắt bếp, cho 1 viên phomai vào.

Như vậy mẹ đã hoàn thành món cháo gà cho bé kết hợp cà chua, lơ xanh, khoai tây. Để cháo nguội bé có thể bắt đầu ăn.

Với 7 gợi ý nấu cháo gà cho bé kết hợp rau, của quả và phô mai kể trên, mong rằng bé sẽ có chế độ dinh dưỡng tốt nhất, những bữa ăn đảm bảo chất lượng.

Bên cạnh đó, để đa dạng thực đơn ăn dặm mẹ cũng có thể tham khảo thêm món cháo thịt bò cho bé.

Các bạn có thể tự mình thực hiện nấu cháo gà cho bé đơn giản, dễ ăn này ngay tại nhà của mình sau khi xem xong công thức trên đây của chuyên mục nấu ăn ngon trên kênh cẩm nang gia đình anngon3mien.com này nhé!