Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu?

Châu Cherry Tác giả Châu Cherry 06/01/2020 3 phút đọc

Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu?

Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu? Chân gà ngâm sả tắc sau khi làm xong, nếu để trong ngăn mát tủ lạnh có thể bảo quản từ 4 đến 5 ngày. Nhiều website khác có khuyến cáo bảo quản được 7 đến 10 ngày nhưng theo anngon3mien.com, bạn không nên để món này quá 5 ngày để đảm bảo chất lượng món ăn được an toàn nhất.
Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu?
Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu?

Dưới đây là 1 số lưu ý nếu muốn món ăn của bạn được ngon và bảo quản được lâu hơn:

  • Trong quá trình chế biến, các dụng cụ như đĩa, muôi, thìa... không nên dính nước lã bởi món ăn của bạn sẽ dễ bị nổi váng và nhanh hỏng
  • Sử dụng lọ thủy tinh để đựng chân gà ngâm sả tắc sẽ vừa đẹp mắt mà lại bảo quản được lâu hơn so với các loại hũ nhựa hay sành sứ. Lọ thủy tinh cũng cần được rửa sạch và LÀM KHÔ trước khi bảo quản
  • Xếp xen kẽ các nguyên liệu như: chân gà, sả, ớt, tắc... thành các lớp đều nhau. Không nên xếp hết nguyên liệu này mới đến nguyên liệu khác
  • Phải đợi nước ngâm nguội hẳn mới cho vào lọ ngâm, không được ngâm chân gà khi nước ngâm còn nóng
  • Chân gà và các nguyên liệu khác cần được ngập trong hỗn hợp nước ngâm, tránh để chân gà hoặc các nguyên liệu khác nổi lên trên bề mặt. Việc này cũng khiến món ăn không bảo quản được lâu.

Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu? đã được kênh anngon3mien giải đáp. Hi vọng bạn hài lòng

Châu Cherry
Tác giả Châu Cherry Nhân viên
Châu Cherry là một tác giả chuyên viết về an toàn thực phẩm. Với 8 năm kinh nghiệm là chuyên viên quản lý an toàn thực phẩm, cô ấy có kiến thức chuyên ...
Bài viết trước Cách pha nước chấm ốc luộc ngon và chuẩn vị nhất

Cách pha nước chấm ốc luộc ngon và chuẩn vị nhất

Bài viết tiếp theo

14 Biểu hiện tâm lý đàn ông chia tay khi vẫn còn yêu

14 Biểu hiện tâm lý đàn ông chia tay khi vẫn còn yêu

Bài viết liên quan

Thông báo