Hướng dẫn làm món thịt kho trứng cút ngon chuẩn vị
Thịt kho trứng cút ăn rất đưa cơm mà ai cũng thích. Để nấu được món ăn này thì không khó. Hãy cùng đọc bài viết dưới và làm theo hướng dẫn dưới đây để có thể làm món thịt kho tàu thành công nhé!
Nguyên liệu làm Thịt kho trứng cút
![Nguyên liệu làm Thịt kho trứng cút](/uploads/2023/07/cach-lam-thit-kho-trung-cut.jpg)
- Thịt ba chỉ hay thịt chân giò
- Trứng cút luộc luộc 10 quả
- Ớt
- Tỏi
- Hành tím
- Dừa
- Nước mắm
- Hạt nêm
Cách chế biến Thịt kho tàu
Bước 1: Sơ chế thịt
![Cắt thịt thành miếng vừa ăn, không quá to](/uploads/2023/07/cach-lam-thit-kho-trung-cut1.jpg)
![Bắc nồi lên bếp, cho hành tím và một chút muối vào](/uploads/2023/07/cach-lam-thit-kho-trung-cut2.jpg)
![Cho thịt vào trần qua, đảo qua đảo lại 20 giây - 30 giây](/uploads/2023/07/cach-lam-thit-kho-trung-cut3.jpg)
![Sau đó vớt thịt ra cho ráo nước](/uploads/2023/07/cach-lam-thit-kho-trung-cut4.jpg)
Bước 2: Ướp thịt
![Giã nhuyễn tỏi, ớt, hành](/wp-content/uploads/2022/09/Screenshot-2022-09-26-154030-1024x513.png)
![Cho nửa thìa hạt nêm, 1 thìa đường, mắm vào và trộn đều](/uploads/2023/07/cach-lam-thit-kho-trung-cut5.jpg)
![Sau đó ta sẽ có bát thịt ướp gia vị như thế này. Để thịt ngấm gia vị 1 lúc](/uploads/2023/07/cach-lam-thit-kho-trung-cut7.jpg)
Bước 3: Luộc trứng
![Khi luộc trứng thì cho 1 chút muối vào luộc cùng](/uploads/2023/07/cach-lam-thit-kho-trung-cut8.jpg)
Luộc tầm 3 phút thì vớt ra cho vào trong thau đá lạnh
Bước 4: Kho thịt
![Cho thịt đã ướp vào 1 cái chảo](/uploads/2023/07/cach-lam-thit-kho-trung-cut9.jpg)
![Đảo đều đến khi thịt ngấm gia vị và sệt lại](/uploads/2023/07/cach-lam-thit-kho-trung-cut10.jpg)
![Sau đó cho nước dừa vào.](/uploads/2023/07/cach-lam-thit-kho-trung-cut11.jpg)
![Đợi hỗn hợp hơi sệt lại sẽ cho mắm và hạt nêm](/uploads/2023/07/cach-lam-thit-kho-trung-cut12.jpg)
![Cuối cùng là cho trứng cút và 400ml nước lọc](/uploads/2023/07/cach-lam-thit-kho-trung-cut13.jpg)
![Kho khoảng 20 phút nữa thì phần thịt sẽ thấm rất ngon](/uploads/2023/07/cach-lam-thit-kho-trung-cut14.jpg)
Thành phẩm
![Món ăn thịt kho trứng cút](/uploads/2023/07/cach-lam-thit-kho-trung-cut15.jpg)
Vậy là món thịt kho Tàu thơm ngon đã hoàn thành và có thể dùng nóng được rồi. Món ăn có màu nâu cánh gián rất bắt mắt, hương vị đậm đà cực hấp dẫn. Thịt heo được kho mềm có vị béo nhẹ kết hợp với trứng cút bùi bùi cực đưa cơm đấy nhé!
Bài viết trên đã chia sẻ công thức làm món thịt kho trứng cút thơm ngon, đơn giản. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích tới bạn. Chúc bạn làm thành công.