Cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon nhất tại nhà

Như các bạn cũng thấy, nha đam được chị em phụ nữ sử dụng rất nhiều để làm đẹp và có tác dụng rất tốt cho việc chăm sóc sức khỏe. Đặc biệt nha đam còn được các chị em sử dụng để nấu món chè nha đam đậu xanh rất ngon và đây là một món ăn giải nhiệt cho cơ thể rất tốt trong những ngày hè nắng nóng. Vậy cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon nhất như thế nào? Các bạn hãy cùng với ameovat.com của chúng tôi tìm hiểu cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon này ngay bây giờ nhé!

Cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon nhất ngay tại nhà

Món chè nha đam đậu xanh ngon tuyệt

  • Cách nấu chè khoai môn
  • Cách làm chè khúc bạch

Nguyên liệu nấu chè nha đam đậu xanh

  • Nha đam: 500 gram.
  • Đậu xanh: 200 gram.
  • Đường: 400 gram (bạn có thể thay đổi lượng đường theo khẩu vị).
  • Tinh chất vani: 2 tsp.
  • Bột năng: 2 tsp
  • Chanh tươi: 2 quả.

Cách nấu chè nha đam đậu xanh

Bước 1: Ngâm đậu xanh

Đầu tiên bạn đem đậu xanh đãi thật sạch rồi cho vào ngâm trong nước khoảng từ 3 đến 4 tiếng đồng hồ để đậu xanh được nở hết cỡ.

Cách nấu chè nha đam đậu xanh - cho đậu xanh vào ngâm trong nước lạnh

Cho đậu xanh vào ngâm trong nước lạnh – Cách nấu chè nha đam đậu xanh –

Bước 2: Sơ chế nha đam

Bạn rửa nha đam thật sạch rồi cắt bỏ vỏ xanh của nha đam và lấy lại phần nha đam trắng cho vào một chậu nước đã pha sẵn nước cốt chanh và một chút muối. Sau đó để ngâm trong khoảng 30 phút đồng hồ và dùng tay bóp nhẹ để sạch hết nhớt nha đam rồi rửa qua lại với nước lạnh và để cho ráo hết nước.

Cách làm chè nha đam - bóc bỏ phần vỏ xanh nha đam lấy phần nha đam trắng

Bóc bỏ phần vỏ xanh nha đam lấy phần nha đam trắng – Cách làm chè nha đam

Bước 3: Ninh đậu xanh

Bạn cho đậu xanh vào một cái nồi cùng với 80 ml nước và đặt lên trên bếp ninh cho đậu thật nhừ rồi cho đường vào (lúc này bạn cho lượng đường tùy khẩu vị ăn ngọt của bạn nhé).

Cách nấu chè nha đam ngon - cho đậu xanh vào nồi ninh thật nhừ

Cho đậu xanh vào nồi ninh thật nhừ – Cách nấu chè nha đam ngon

  • Cách làm chè trôi nước
  • Cách nấu chè bà ba

Bước 4: Nấu chè đậu xanh

Bạn đổ bột năng vào một cái tô to và cho nước vào khuấy tan đều bột năng ra rồi đổ từ từ hỗn hợp bột năng đã khuấy tan này vào trong nồi chè đậu xanh ở bước 3. Vừa đổ các bạn vừa khuấy đều nên để bột năng không bị vón cục các bạn nhé.

Cach nau che nha dam - hòa tan bột năng rồi đổ vào nồi chè khuấy thật đều lên

Hòa tan bột năng rồi đổ vào nồi chè khuấy thật đều lên – Cach nau che nha dam –

Bước 5: Hoàn thành món chè

Bạn tiếp tục cho nha đam và vani vào trong nồi chè rồi đun cho đến lúc sôi thì tắt bếp đi.

Che dau xanh nha dam - đổ nha đam và vani vào nồi chè

Đổ nha đam và vani vào nồi chè – Che dau xanh nha dam

Cuối cùng các bạn chỉ cần múc chè nha đam đậu xanh ngon tuyệt này ra bát và có thể cho thêm đậu phụng rang giã nhỏ, đá bào vào rồi thưởng thức được luôn cùng cả gia đình mình.

Thành phẩm món che dau xanh nha dam - nau che nha dam ngon

Thành phẩm món che dau xanh nha dam – nau che nha dam ngon

Như vậy là chỉ một vài bước đơn giản thôi là các bạn đã có được món chè nha đam đậu xanh ngon tuyệt hảo do chính tay mình tự làm để cùng cả gia đình mình thưởng thức món chè nha đam đậu xanh ngon tuyệt này rồi đấy. Hãy chia sẻ bài viết này của kênh cẩm nang đời sống ameovat.com, chuyên mục món ngon mỗi ngày nếu như các bạn thấy bài viết này hữu ích và có thể tham khảo thêm công thức nấu các món chè ngon khác nữa nha!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè đậu xanh nha đam ngon tuyệt tại nhà này nhé!

Tác giả: quantri

Viết một bình luận