Như các bạn cũng thấy, nha đam được chị em phụ nữ sử dụng rất nhiều để làm đẹp và có tác dụng rất tốt cho việc chăm sóc sức khỏe. Đặc biệt nha đam còn được các chị em sử dụng để nấu món chè nha đam đậu xanh rất ngon và đây là một món ăn giải nhiệt cho cơ thể rất tốt trong những ngày hè nắng nóng. Vậy cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon nhất như thế nào? Các bạn hãy cùng với anngon3mien.com của chúng tôi tìm hiểu cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon này ngay bây giờ nhé!
Nguyên liệu nấu chè nha đam đậu xanh
- Nha đam: 500 gram.
- Đậu xanh: 200 gram.
- Đường: 400 gram (bạn có thể thay đổi lượng đường theo khẩu vị).
- Tinh chất vani: 2 tsp.
- Bột năng: 2 tsp
- Chanh tươi: 2 quả.
Cách nấu chè nha đam đậu xanh
Bước 1: Ngâm đậu xanh
Đầu tiên bạn đem đậu xanh đãi thật sạch rồi cho vào ngâm trong nước khoảng từ 3 đến 4 tiếng đồng hồ để đậu xanh được nở hết cỡ.
Bước 2: Sơ chế nha đam
Bạn rửa nha đam thật sạch rồi cắt bỏ vỏ xanh của nha đam và lấy lại phần nha đam trắng cho vào một chậu nước đã pha sẵn nước cốt chanh và một chút muối. Sau đó để ngâm trong khoảng 30 phút đồng hồ và dùng tay bóp nhẹ để sạch hết nhớt nha đam rồi rửa qua lại với nước lạnh và để cho ráo hết nước.
Bước 3: Ninh đậu xanh
Bạn cho đậu xanh vào một cái nồi cùng với 80 ml nước và đặt lên trên bếp ninh cho đậu thật nhừ rồi cho đường vào (lúc này bạn cho lượng đường tùy khẩu vị ăn ngọt của bạn nhé).
Bước 4: Nấu chè đậu xanh
Bạn đổ bột năng vào một cái tô to và cho nước vào khuấy tan đều bột năng ra rồi đổ từ từ hỗn hợp bột năng đã khuấy tan này vào trong nồi chè đậu xanh ở bước 3. Vừa đổ các bạn vừa khuấy đều nên để bột năng không bị vón cục các bạn nhé.
Bước 5: Hoàn thành món chè
Bạn tiếp tục cho nha đam và vani vào trong nồi chè rồi đun cho đến lúc sôi thì tắt bếp đi.
Cuối cùng các bạn chỉ cần múc chè nha đam đậu xanh ngon tuyệt này ra bát và có thể cho thêm đậu phụng rang giã nhỏ, đá bào vào rồi thưởng thức được luôn cùng cả gia đình mình.
Như vậy là chỉ một vài bước đơn giản thôi là các bạn đã có được món chè nha đam đậu xanh ngon tuyệt hảo do chính tay mình tự làm để cùng cả gia đình mình thưởng thức món chè nha đam đậu xanh ngon tuyệt này rồi đấy. Hãy chia sẻ bài viết này của kênh cẩm nang đời sống anngon3mien.com, chuyên mục món ngon mỗi ngày nếu như các bạn thấy bài viết này hữu ích và có thể tham khảo thêm công thức nấu các món chè ngon khác nữa nha!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè đậu xanh nha đam ngon tuyệt tại nhà này nhé!
