Thực đơn 30 món ăn bổ dưỡng cho bà bầu thay đổi đơn giản, dễ nấu

Châu Cherry Tác giả Châu Cherry 17/07/2024 18 phút đọc

Những món ăn bổ dưỡng cho bà bầu trong thực đơn hàng ngày là một vấn đề khiến nhiều chị em phải đau đầu, bởi ngoài việc tránh những thực phẩm gây hại cần kiêng ra thì các mẹ bầu còn băn khoăn ăn gì để thai nhi phát triển toàn diện cả về thể chất và não bộ. Hiểu được điều này, mình xin phép tổng hợp lại 30 món ăn mà các mẹ có thể thay đổi hàng ngày vừa bổ dưỡng, vừa đơn giản, dễ nấu.

Thực đơn 30 món ăn bổ dưỡng cho bà bầu thay đổi đơn giản, dễ nấu

Những món ăn sau đều chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu và quá trình phát triển của thai nhi, giá tiền vừa phải, hợp lý và đặc biệt ngon miệng, đa dạng.

 

1. Cháo (ruốc) cá hồi:

Cá hồi là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng đặc biệt khuyến khích bà bầu ăn trong suốt kỳ mang thai. Cá hồi ngoài các vitamin, Omega 3 để kích thích phát triển não bộ thì còn là nguồn cung DHA dồi dào cho sự phát triển trí thông minh của trẻ sơ sinh. Cá hồi có thể nấu cháo hoặc làm ruốc. Tuy nhiên bạn chỉ nên an 1 tuần 1 lần thôi nhé!

Cháo (ruốc) cá hồi đặc biệt khuyến khích bà bầu ăn trong suốt kỳ mang thai
Cháo (ruốc) cá hồi đặc biệt khuyến khích bà bầu ăn trong suốt kỳ mang thai

2. Cháo cá chép - món ăn bổ dưỡng cho bà bầu

Không chỉ giúp các mẹ bầu ngon miệng và đỡ ngán, mà theo kinh nghiệm dân gian nếu bà bầu ăn cháo cá chép nấu cùng hạt sen còn có tác dụng an thai, tạo sữa và chống mệt mỏi, phù nề trong quá trình mang thai.

Cháo cá chép có tác dụng an thai, tạo sữa và chống mệt mỏi
Cháo cá chép có tác dụng an thai, tạo sữa và chống mệt mỏi

3. Cháo gà:

Thịt gà chứa nhiều chất dinh dưỡng phong phú, nhiều đạm, ít chất béo, ít nhiệt lượng. Cháo loãng dễ tiêu hóa, dinh dưỡng dễ được hấp thu. Món cháo này ngoài bổ sung thể lực và dinh dưỡng còn có thể tăng thêm độ đàn hồi cho da, kích thích tuần hoàn máu, có tác dụng làm đẹp.

Cháo gà dễ tiêu hóa, dinh dưỡng dễ được hấp thu
Cháo gà dễ tiêu hóa, dinh dưỡng dễ được hấp thu

4. Canh nấm hương trứng cút - thực đơn bổ dưỡng dành cho bà bầu

Canh nấm hương trứng cút là một trong những món ăn bổ dưỡng cho bà bầu không nên bot qua. Trong trứng cút có chứa rất nhiều protein, gấp mười mấy lần trứng gà, trứng vịt.

Nấm hương nhiệt lượng thấp, ít chất béo, là món ăn bổ sung kẽm lí tưởng.

Canh nấm hương trứng cút món ăn bổ dưỡng cho bà bầu
Canh nấm hương trứng cút món ăn bổ dưỡng cho bà bầu

5. Canh xương lạc nhân:

Món ăn này có tác dụng bổ hư, kiện tỳ, hòa vị, nhuận phế hóa đàm, tư dưỡng điều khí, lợi thủy tiêu sưng.

Canh xương lạc nhân lợi thủy tiêu sưng rất bổ dưỡng
Canh xương lạc nhân lợi thủy tiêu sưng rất bổ dưỡng

6. Cháo gạo nếp hạt sen:

Món ăn này thích hợp cho những thai phụ tỳ khí hư nhược, cơ thể mệt mỏi, không ngủ được, tâm thần bất an.

Cháo gạo nếp hạt sen thích hợp cho những thai phụ an thai
Cháo gạo nếp hạt sen  thích hợp cho những thai phụ an thai

7. Cháo củ mài đường đỏ:

Món cháo này có thể kiện tỳ hóa thấp, không những thế còn dễ nấu và giàu chất sắt, vitamin A tốt cho sự phát triển cho bé.

Cháo củ mài đường đỏ có vitamin A tốt cho sự phát triển cho bé
Cháo củ mài đường đỏ có vitamin A tốt cho sự phát triển cho bé

8. Canh đậu phụ cà rốt, rau dền

Đậu phụ nấu chứ không rán giúp tránh sử dụng nhiều dầu mỡ, giảm hấp thu cholesterol, trong rau chứa ít nhiệt lượng, có thể tăng cảm giác no bụng. Đây là một lựa chọn cho món ăn bổ dưỡng cho bà bầu vào mùa hè, giúp các mẹ không bị quá nóng.

Canh đậu phụ cà rốt, rau dền món ăn mùa hè cho mẹ bầu giảm nóng
Canh đậu phụ cà rốt, rau dền món ăn mùa hè cho mẹ bầu giảm nóng

9. Lươn xào giá đỗ:

Món ăn này thanh nhiệt giải độc, lợi thủy tiêu sưng.

Lươn xào giá đỗ bổ dưỡng ăn ngon cho bà bầu
Lươn xào giá đỗ bổ dưỡng ăn ngon cho bà bầu

10. Hẹ xào tôm nõn:

Món ăn này giúp phòng và chống táo bón.

Mẹ bầu ăn món này giúp giảm bớt khả năng bị táo bón
Mẹ bầu ăn món này giúp giảm bớt khả năng bị táo bón

11. Đảng sâm hầm chim câu:

Món ăn này dùng để bổ khí trừ thấp, hạ huyết áp, thích hợp với thai phụ mắc chứng cao huyết áp thai kỳ.

Đảng sâm hầm chim câu thích hợp với thai phụ mắc chứng cao huyết áp thai kỳ
Đảng sâm hầm chim câu thích hợp với thai phụ mắc chứng cao huyết áp thai kỳ

12. Thịt bò xào măng tây:

Măng tây có chứa rất nhiều vitamin E, vitamin C và chất xơ, là 1 trong những thực phẩm tốt cho bà bầu, vì thế khi chế biến nó trở thành món ăn bổ dưỡng cho bà bầu mà bất cứ chị em nào cũng không nên bỏ qua trong quá trình dưỡng thai.

Ngoài ra, bà bầu có thể căn cứ vào sở thích của mình để kết hợp cùng ngô non, nấm rơm.

Thịt bò xào măng tây chứa rất nhiều vitamin và dinh dưỡng cho mẹ bầu
Thịt bò xào măng tây chứa rất nhiều vitamin và dinh dưỡng cho mẹ bầu

13. Canh đầu cá hồi:

Món ăn này thanh nhiệt tả hỏa, kiện tì trừ thấp, bổ não ích tủy, ích trí.

Canh đầu cá hồi thanh nhiệt hạ hỏa cho mẹ bầu
Canh đầu cá hồi thanh nhiệt hạ hỏa cho mẹ bầu

14. Sốt hải sâm, nấm đông cô:

Món ăn này giúp tư âm dưỡng huyết, an thai. Tuy nhiên những mẹ bầu bị tỳ vị hư nhược, phân lỏng không nên ăn hải sâm.

 Sốt hải sâm, nấm đông cô dưỡng huyết, an thai cho các mẹ mang thai
 Sốt hải sâm, nấm đông cô dưỡng huyết, an thai cho các mẹ  mang thai

15. Cháo vừng, củ mài:

Giúp phòng ngừa tình trạng táo bón.

Cháo vừng, củ mài giúp mẹ bầu tránh bị táo bón khó chịu
Cháo vừng, củ mài giúp mẹ bầu tránh bị táo bón khó chịu

16. Canh cá diếc, bí đao:

Cá diếc nhiều dinh dưỡng, bí đao thanh mát là món ăn phòng và chữa táo bón rất tốt.

Canh cá diếc, bí đao thanh mát vị ngọt dễ ăn cho mẹ bầu
Canh cá diếc, bí đao thanh mát vị ngọt dễ ăn cho mẹ bầu

17. Thịt gà sốt hạch đào.

 Thịt gà sốt hạch đào đặc biệt thơm ngon thực hiện đơn giản
 Thịt gà sốt hạch đào đặc biệt thơm ngon thực hiện đơn giản

18. Tôm xào hạt điều.

Tôm xào hạt điều dậy vị ngon cơm mẹ bầu đều thích ăn
Tôm xào hạt điều dậy vị ngon cơm mẹ bầu đều thích ăn

19. Ngô xào thịt băm.

Ngô xào thịt băm thơm ngon đúng kiểu dễ làm cho mẹ bầu thưởng thức
Ngô xào thịt băm thơm ngon đúng kiểu dễ làm cho mẹ bầu thưởng thức

20. Thịt lợn sốt hạt dẻ

 Thịt lợn sốt hạt dẻ cực thơm ngon cho cả gia đình
 Thịt lợn sốt hạt dẻ cực thơm ngon cho cả gia đình

21. Thịt bò hấp bẹ cải thảo:

Hạn chế dầu mỡ bằng các món hấp, luộc. Món ăn này giúp bà bầu bổ sung sắt và cùng là một món ăn bổ dưỡng cho bà bầu mà các chị em, các ông chồng nên thêm vào thực đơn hàng ngày.

Thịt bò hấp bẹ cải thảo bổ dưỡng cho bà bầu hàng ngày
Thịt bò hấp bẹ cải thảo bổ dưỡng cho bà bầu hàng ngày

22. Mộc nhĩ xào:

Mộc nhĩ đen hoạt huyết kháng đông, người có bệnh xuất huyết thì không nên ăn.

Mộc nhĩ đen có nhiều tác dụng tốt cho bà bầu
Mộc nhĩ đen có nhiều tác dụng tốt cho bà bầu

23. Bồ câu hầm sâm kỳ:

Bồ câu vị mặn tính bình, tư thận ích khí, củ mài vị ngọt tính bình, bổ tỳ dưỡng vị, hoàng kỳ vị ngọt hơi ôn, kiện tỳ bổ trung, chống mệt mỏi, đảng sâm vị ngọt tính bình, bổ ích tỳ phế.

Bồ câu hầm sâm kỳ bổ sung dinh dưỡng cho mẹ mang thai
Bồ câu hầm sâm kỳ bổ sung dinh dưỡng cho mẹ mang thai

24. Canh bí đao thịt dê:

Món ăn này có thể kiện tỳ ích khí, lợi thủyCanh bí đao thịt dê

Canh bí đao thịt dê rất được nhiều chị bầu chọn để an thai
Canh bí đao thịt dê rất được nhiều chị bầu chọn để an thai

25. Canh cải thảo:

Rau quả có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, giải độc lợi tiểu, kích thích trao đổi chất.

Canh cải thảo thanh mát rất thích hợp ăn cơm vào mùa hè
Canh cải thảo thanh mát rất thích hợp ăn cơm vào mùa hè 

26. Canh dưa leo ngân nhĩ, táo đỏ:

Món ăn này có tác dụng tư bổ kiện thân, nhuận phế dưỡng vị, an thai, lợi tiểu, táo đỏ giúp bổ máu, hỗ trợ quá trình phát triển của bé.

Canh dưa leo ngân nhĩ, táo đỏ bồi bổ hỗ trợ thai nhi phát triển
Canh dưa leo ngân nhĩ, táo đỏ bồi bổ hỗ trợ thai nhi phát triển

27. Thịt bò xào cần tây, cà rốt:

Món ăn này giàu vitamin B1, sắt, kẽm, có tác dụng rất tốt với bà bầu. Đây cũng là một món ăn bổ dưỡng cho bà bầu vừa cung cấp cho bé dưỡng chất cần thiết, vừa giúp các mẹ không bị tăng cân quá đà.

Thịt bò xào cần tây, cà rốt giàu vitamin và dưỡng chất
Thịt bò xào cần tây, cà rốt giàu vitamin và dưỡng chất 

28. Cá hố om:

Món ăn này có công dụng noãn vị, bổ hư, sáng da, đen tóc, là thực phẩm lí tưởng của bà bầu.

Cá hố om là thực phẩm lí tưởng của bà bầu
Cá hố om là thực phẩm lí tưởng của bà bầu

29. Ngọc trúc xào củ sen:

Củ sen kiện tỳ khai vị, ích huyết sinh cơ, ngọc trúc dưỡng âm nhuận thao, sinh tân chỉ khát. Hai loại nấu cùng nhau thích hợp cho bà bầu tiểu đường.

Ngọc trúc xào củ sen thích hợp cho bà bầu tiểu đường
Ngọc trúc xào củ sen thích hợp cho bà bầu tiểu đường
 

30. Rong biển hầm đậu phụ:

Trong những thực phẩm này đều có chứa iot, kẽm, protein, chất béo cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, nhiệt lượng không cao, đảm bảo cho sự phát triển của bé.

Rong biển hầm đậu phụ món ăn phát triển của thai nhi mà mẹ bầu ăn ngon
Rong biển hầm đậu phụ món ăn phát triển của thai nhi mà mẹ bầu ăn ngon

Với 30 món ăn bổ dưỡng cho bà bầu tổng hợp trên, mong rằng mình đã giúp được bạn có thêm những lựa chọn thêm khi phân vân không biết hôm nay ăn gì!

Chúc mẹ và bé luôn khỏe mạnh!

Châu Cherry
Tác giả Châu Cherry Nhân viên
Châu Cherry là một tác giả chuyên viết về an toàn thực phẩm. Với 8 năm kinh nghiệm là chuyên viên quản lý an toàn thực phẩm, cô ấy có kiến thức chuyên ...
Bài viết trước Tổng hợp những món ăn tốt cho bà bầu trước và sau khi sinh

Tổng hợp những món ăn tốt cho bà bầu trước và sau khi sinh

Bài viết tiếp theo

Xôi Chè Sài Gòn - Xưởng sản xuất bánh ngon tại TP.HCM

Xôi Chè Sài Gòn - Xưởng sản xuất bánh ngon tại TP.HCM

Bài viết liên quan

Thông báo