Những món ăn ngon mỗi ngày từ thịt gà đơn giản, dễ nấu

Châu Cherry Tác giả Châu Cherry 10/07/2018 6 phút đọc

Gà là một trong những món quen thuộc của mọi nhà. Bạn đã thấy chán với những món làm từ thịt gà màm mình vẫn ăn, hãy thử những món ngon mỗi ngày từ thịt gà mà anngon3mien sẽ giới thiệu sau đây.

Một số món ngon mỗi ngày từ thịt gà

Cánh gà sốt mật ong

Cánh gà sốt mật ong
Cánh gà sốt mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 6-7 cái cánh gà

- 3 thìa bột năng

- 1 chút vừng trắng chín

- 3-4 thìa mật ong

- 1 thìa nước tương

- 1-2 thìa tương cà

- 1 chút muối, dấm trắng

- 1 chút bột nêm, tiêu trắng

- Dầu ăn

Cách làm

Bước 1: Cánh gà đem trộn với giấm và muối sau đó rửa lại vài lần cho sạch. Chặt cánh gà làm 2, 3 đoạn.

Chặt cánh gà từng đoạn
Chặt cánh gà từng đoạn

Bước 2: Cho cánh gà vào tô, thêm chút muối, bột tiêu, bột nêm và trộn đều, ướp cánh gà 20 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Sau 20 phút bạn tiếp tục cho bột năng vào và trộn đều để cánh gà bám 1 lớp bột bên ngoài.

Bước 4: Cho nhiều dầu vào chảo đun lên cho dầu nóng sau đó gắp từng cánh gà vào chiên ngập dầu đến khi chín vàng giòn.

Chiên cánh gà ngập dầu ăn
Chiên cánh gà ngập dầu ăn

Bước 5: Lấy chảo sạch khác cho dầu vào, đến khi dầu nóng bạn lần lượt cho nước tương, tương cà, mật ong, 3-4 thìa nước vào rồi khuấy đều, đến khi nước sốt sôi thì cho cánh gà đã chiên vào đảo đều đến khi cánh gà bám nước sốt thì tắt bếp.

Chiên cánh gà cùng nước tương và mật ong
Chiên cánh gà cùng nước tương và mật ong

Như vậy bạn đã hoàn thành được món cánh gà sốt mật ong.

Món ngon mỗi ngày từ thịt gà - Canh gà nấu su su

Nguyên liệu:

100g thịt gà.

1 củ su su, 1 củ cà rốt.

Muối, hạt nêm, nước mắm, hành mùi.

Cách làm:

Bước 1: Thịt gà cắt thành từng miếng vừa ăn, ướp với gia vị sau đó để khoảng 10-15p cho gia vị ngấm vào thịt.

Bước 2: Su su, cà rốt cắt thành miếng vừa ăn. Hành ngò thái nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu

Bước 3: Cho 600ml nước vào nồi, đun sôi rồi bỏ thịt gà vào nấu 10p cho chín, thêm gia vị muối, hạt nêm vào.

Nấu gà rồi thêm các loại gia vị
Nấu gà rồi thêm các loại gia vị

Bước 4: Cho cà rốt vào nấu, cà rốt chín thì cho su su vào nấu thêm vài phút là được, nêm thêm nước mắm đến khi vừa ăn.

Cho cà rốt vào nồi gà nấu cùng
Cho cà rốt vào nồi gà nấu cùng

Bước 5: Khi canh chín, bạn tắt bếp, cho hành vào rồi múc ra tô.

Hy vọng mới những món ngon mỗi ngày từ thịt gà này sẽ giúp bạn đa dạng thêm được thực đơn cho gia đình mình. Chúc bạn ngon miệng!

Châu Cherry
Tác giả Châu CherryNhân viên

Châu Cherry là một tác giả chuyên viết về an toàn thực phẩm. Với 8 năm kinh nghiệm là chuyên viên quản lý an toàn thực phẩm, cô ấy có kiến thức chuyên môn sâu rộng.

Châu Cherry có niềm đam mê với ăn uống và trải nghiệm các món ăn khắp các vùng miền Việt Nam. Cô ấy mong muốn cung cấp các thông tin chính xác, hữu ích và thực tế đến mọi người. Vì vậy, cô ấy thường chia sẻ và kết nối với mọi người.

Cô ấy cũng có nhiều kiến thức và kinh nghiệm về cách sơ chế, chế biến, nấu ăn để đảm bảo an toàn và hợp vệ sinh. Những điều này rất hữu ích cho những ai quan tâm đến lĩnh vực này. Cô ấy còn có kinh nghiệm về điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm, giúp phòng ngừa và giảm thiểu những hậu quả xấu cho sức khỏe của người tiêu dùng.

An toàn thực phẩm là một vấn đề quan trọng và ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta hàng ngày. Hãy cùng Châu Cherry khám phá và học hỏi những kiến thức và kinh nghiệm về an toàn thực phẩm qua các bài viết của cô ấy nhé!

Kinh nghiệm
- Chuyên viên Quản lý về an toàn thực phẩm từ 01/7/2015 - tháng 01/2023.
- Làm việc tại anngon3mien.com từ 02/2023 đến nay.

Trình độ học vấn
- Kỹ sư công nghệ thực phẩm tại Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh.
- Chứng chỉ về an toàn thực phẩm: Điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm, lấy mẫu thực phẩm

Thông tin liên hệ:
- Website: https://anngon3mien.com/tac-gia/chaucherry
- Phone: 0931 202 232.
- Address: Phường Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội.

Bài viết trước Bà bầu ăn bơ có tốt không? Cách ăn bơ để bé nhanh lớn mẹ khỏe đẹp

Bà bầu ăn bơ có tốt không? Cách ăn bơ để bé nhanh lớn mẹ khỏe đẹp

Bài viết tiếp theo

Bùa lỗ ban là gì? Dấu hiệu bị bùa lỗ ban +Cách giải bùa Lỗ Ban tại nhà

Bùa lỗ ban là gì? Dấu hiệu bị bùa lỗ ban +Cách giải bùa Lỗ Ban tại nhà

Bài viết liên quan

Thông báo