Hướng dẫn cách chọn dưa lê ngon ngọt ai cũng cần biết

Cách chọn dưa lê ngon là một nghệ thuật mà không phải ai cũng biết. Khi bạn đứng trước một hàng loạt các quả dưa lê tươi màu sắc hấp dẫn, việc chọn lựa sao cho đảm bảo hương vị ngọt ngon và thơm ngon là điều quan trọng.

Dưa lê và những giá trị vàng đối với sức khỏe

Dưa lê được coi như đặc sản của mùa hè bởi gần như vào những ngày nắng nóng nhất trong năm lại là thời điểm có thể dễ dàng tìm mua loại trái cây này. Cái thứ quả tròn xinh, vừa thơm vừa mọng nước càng ăn càng thích. 

Dưa lê có vị ngọt thanh, tươi mát tự nhiên nên được nhiều người tiêu dùng ưa thích lựa chọn làm món ăn giải nhiệt vào những ngày hè nóng nực vô cùng hiệu quả.

Một số tác dụng của dưa lê đối với sức khỏe bao gồm:

• Giúp giữ nước. Dưa lê là một nguồn cung cấp nước tuyệt vời, có thể giúp giữ nước cho cơ thể và ngăn ngừa mất nước. Điều này đặc biệt quan trọng trong những ngày nắng nóng hoặc khi bạn đang hoạt động thể chất.
• Tăng cường miễn dịch. Dưa lê chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác hại của các gốc tự do, là những phân tử có thể gây ra tổn thương tế bào và dẫn đến bệnh tật.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Dưa lê chứa nhiều kali, một khoáng chất quan trọng giúp điều chỉnh huyết áp. Huyết áp cao là một yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim và đột quỵ.
• Giảm nguy cơ mắc ung thư. Dưa lê chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác hại của các gốc tự do. Các gốc tự do có thể gây ra tổn thương tế bào và dẫn đến ung thư.
• Tốt cho mắt. Dưa lê chứa nhiều beta-carotene, một chất chống oxy hóa có thể được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A là cần thiết cho thị lực khỏe mạnh.
• Giúp giảm cân. Dưa lê là một loại thực phẩm ít calo và nhiều chất dinh dưỡng, có thể giúp bạn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.
• Giúp cải thiện tiêu hóa. Dưa lê chứa nhiều chất xơ, có thể giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Giúp giảm viêm. Dưa lê chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm viêm trong cơ thể. Viêm là một nguyên nhân gây ra nhiều bệnh tật, bao gồm bệnh tim, ung thư và bệnh Alzheimer.
• Giúp tăng cường năng lượng. Dưa lê chứa nhiều đường tự nhiên, có thể giúp tăng cường năng lượng.

Cách chọn dưa lê ngon giải khát mùa hè

Cách chọn lê ngon vào đúng thời vụ

• Tránh thời điểm mưa: Khi mưa nhiều, dưa lê thường sẽ bị thiệt hại về hương vị và chất lượng. Vỏ dưa có thể bị nứt nẻ, làm giảm tính thẩm mỹ và sự tươi ngon của quả. Vào những thời điểm nhiều mưa, dưa lê có thể trở nên nhạt nhẽo và thiếu đặc trưng ngọt ngào.

• Chọn dưa lê đúng thời vụ: Vào mùa hè từ tháng 5 đến tháng 9, dưa lê thường được thu hoạch vào đúng thời kỳ chín mọng. Lúc này, dưa lê sẽ có màu xanh mướt, vỏ bóng và mềm mại hơn, tạo cảm giác tươi mới và ngon lành. Đặc biệt, vùng trên vỏ của dưa lê sẽ trở nên mềm hơn khi bạn ấn nhẹ vào, đó là dấu hiệu cho thấy quả đã chín và thơm ngon.

• Tránh dưa lê trái vụ: Dưa lê trái vụ thường xuất hiện ngoài mùa hè và cần sử dụng nhiều hóa chất để giữ quả chất lượng và ngăn ngừa sâu bệnh. Việc tiếp xúc với những hóa chất này có thể gây hại cho sức khỏe. Do đó, tốt nhất là tránh ăn dưa lê trái vụ và tập trung vào việc chọn dưa lê chín mọng trong mùa hè.

Cách chọn dưa lê ngon ngọt qua việc quan sát cuốn và rốn trái dưa lê

• Màu sắc cuống: Cách chọn dưa lê ngon dựa vào cuống vẫn giữ màu xanh tươi. Điều này cho thấy quả dưa vẫn đang trong tình trạng tươi mới và vừa được hái. Cuống xanh thường chỉ làm mềm mại một chút khi bị ấn nhẹ, và không dễ rụng.

• Hình dáng cuống: Cuống nên còn đủ dài và không bị héo, cháy. Nếu cuống đã héo hoặc mất đi, có thể cho thấy quả dưa đã lâu ngày và có khả năng không còn tươi ngon.
• Rốn tròn, đầy: Chọn dưa lê có phần rốn tròn, đầy đặn. Điều này thường cho thấy quả dưa lê đã chín mọng, chứa nhiều nước và ngọt ngào. Khi bóp nhẹ vào phần rốn, bạn có thể cảm nhận sự đàn hồi và độ đầy của quả.

Cách chọn dưa lê ngon tươi ngon qua màu sắc vỏ dưa

Dưa lê chín tự nhiên thường có màu xanh nhẹ, và khi cầm nặng tay. Những quả dưa đã chín sẽ có phần cùi dày, mang lại hương vị ngọt thanh và giòn hơn so với những quả dưa có vỏ màu ngả trắng.

Tuyệt đối không nên mua những quả dưa lê có vỏ sáng bóng, dường như còn non mà ăn vào lại thấy ngọt. Những quả này có thể đã được xử lý bằng hóa chất kích thích để làm cho dưa nở sớm hơn. Khi bạn tiêu thụ những quả này, có thể gây hại cho sức khỏe do chứa các hóa chất không an toàn.

Bạn là người nội trợ và có nhu cầu cần lựa chọn những loại trái cây cần thiết hãy xem ngay những bài viết cách chọn dưa lưới ngon ngọt, cách chọn bơ ngon, cách chọn sầu riêng ngon để nâng cao kỹ năng của mình nhé

Cách chọn dưa lê ngon ngọt dựa vào mùi hương

Dưa lê chín tự nhiên sẽ tỏa ra mùi thơm nhẹ nhàng, không quá mạnh mẽ. Nếu bạn cảm nhận được mùi thơm đặc trưng như vậy, thì đó là dấu hiệu của quả dưa chín tự nhiên. Tuy nhiên, nếu dưa lê có mùi gắt và nồng hoặc không có mùi gì, có thể quả đã được xử lý bằng hóa chất. Khi ăn vào, chúng thường sẽ mềm và thiếu hương vị.

Hãy nếm thử phần cùi của quả dưa. Quả dưa chín tự nhiên thường có cùi giòn, ngọt và dịu dàng. Nếu bạn cảm nhận được một hương vị ngọt tự nhiên, cùng với cùi giòn giòn, đó là tín hiệu tốt để mua. Ngược lại, nếu dưa lê ngọt quá mức hoặc cùi không có độ giòn, có thể là dấu hiệu của quả chưa chín hoặc không ngon.

Bạn yêu thích ăn dưa hấu muốn chọn được những quả dưa ngon hãy xem ngay bài viết Cách chọn dưa hấu ngon ngọt giải khát trong mùa hè

Ăn dưa lê đúng cách và hướng dẫn bảo quản

Thưởng thức:

• Dưa lê có thể ăn trực tiếp hoặc sử dụng để làm các loại thức uống thơm ngon.
• Khi ăn trực tiếp, bạn có thể cắt nhỏ hoặc bổ ra từng lát mỏng để dễ dàng thưởng thức.

Bảo quản:

• Ngâm rửa: Sau khi mua về, hãy ngâm rửa dưa lê trong nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn bám trên vỏ. Sau đó, rửa sạch bằng nước lạnh và lau khô trước khi bảo quản.
• Lưu trữ trong tủ lạnh: Muốn dưa lê bảo quản lâu dài (từ 4 – 7 ngày), hãy để nguyên trái trong tủ lạnh. Trái dưa sau khi chín và được hái từ cây thường không nên để ở nhiệt độ phòng, vì chúng có thể nhanh chóng trở nên nhũn và mất chất lượng.

Bài viết này chia sẻ những giá trị mà dưa lê mang lại đối với sức khỏe của con người. Đồng thời chúng tôi cũng mách cho bạn cách chọn dưa lê ngon để thưởng thức trong ngày hè.