Cách làm hoa quả dầm sữa chua ngon mát nhìn là thèm

Châu Cherry Tác giả Châu Cherry 06/01/2020 6 phút đọc
Cách làm hoa quả dầm này đơn giản đến mức vụng đến mấy cũng có thể làm được. Tô hoa quả dầm mát lạnh với sự kết hợp hương vị của trái cây, sữa chua, sữa tươi và siro dâu chắc chắn sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em.
 

Nguyên liệu

  • Sữa chua: 2 hộp
  • Siro dâu: 50ml
  • Sữa tươi: 60ml
  • Ổi: 200g
  • Xoài: 200g
  • Dưa hấu: 200g
  • Nho đen: 200g
  • Mít: 200g

Các loại hoa quả được sơ chế, thái miếng vừa ăn. Pha hỗn hợp sữa để trộn hoa quả dầm bao gồm: sữa tươi, sữa chua và siro dâu sau đó trộn đều trong tô hoa quả. Để trong ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm đá bào và thưởng thức.

Sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị 1 chiếc tô lớn để đựng hoa quả khi sơ chế.

Ổi thái miếng, có thể bỏ hạt nhưng cân nhắc vì ruột ổi chứa nhiều chất dinh dưỡng

Ổi thái miếng có thể bỏ hạt cho đỡ cứng
Ổi thái miếng có thể bỏ hạt cho đỡ cứng

Xoài gọt vỏ, thái miếng vuông

Xoài gọt vỏ, thái miếng vừa ăn
Xoài gọt vỏ, thái miếng vừa ăn

Nho ngâm nước muối loãng, rửa sạch rồi bổ đôi

Nho rửa sạch, bổ đôi dễ ăn
Nho rửa sạch, bổ đôi dễ ăn

Dưa hấu gọt vỏ, thái miếng vuông

Dưa hấu gọt vỏ bỏ hạt thái miếng vuông
Dưa hấu gọt vỏ bỏ hạt thái miếng vuông

Mít xé sợi hoặc thái miếng vuông tùy ý

Múi mít xé sợi nhỏ vừa ăn
Múi mít xé sợi nhỏ vừa ăn

Trộn hoa quả dầm

Dùng 1 chiếc bát khác, cho vào 2 hộp sữa chua, 50ml siro dâu, 60ml sữa tươi không đường hoặc có đường.

Sữa chua, siro dâu trộn đều có màu hồng nhẹ
Sữa chua, siro dâu trộn đều có màu hồng nhẹ
Rưới hỗn hợp sữa vào tô hoa quả và trộn đều
Rưới hỗn hợp sữa vào tô hoa quả và trộn đều
Thành phẩm cách làm hoa quả dầm
Thành phẩm cách làm hoa quả dầm

Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cất trong ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng rồi lấy ra thưởng thức. Nếu muốn ăn ngay thì trộn thêm với đá bào. Tô hoa quả dầm với màu sắc bắt mắt, vị chua chua, ngọt ngọt, béo béo kết hợp với hương vị của nhiều loại hoa quả chắc chắn sẽ hấp dẫn bất kỳ ai, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ và phụ nữ có thai.

Mẹo & lưu ý (Footnotes)

  • Bạn không nhất thiết phải sử dụng siro dâu nếu trong gia đình không có sẵn. Tuy nhiên siro dâu có mùi thơm ngọt ngào rất đặc trưng cũng như tác dụng tạo màu nên rất cần có trong công thức làm hoa quả dầm này. Mời bạn xem cách làm siro dâu tại đây.
  • Khi làm hoa quả dầm bạn hoàn toàn có thể kết hợp bất kỳ loại trái cây nào mà mình yêu thích. Một số gợi ý khác ngoài các loại hoa quả bên trên, đó là: bơ, dâu tây, nhãn, thanh long, dứa, lê, chuối, táo, đào, dưa gang, kiwi, mận...
  • Có thể thêm cùi dừa, nước cốt dừa, hạt é để tăng thêm hương vị nếu thích.

Anngon3mien.com chia sẻ cách làm hoa quả dầm ngon thực hiện tại nhà. Với những mẹo nhỏ đơn giản bạn hoàn toàn có thể có được món hoa quả dầm ưng ý ăn ngon nhất

Châu Cherry
Tác giả Châu CherryNhân viên

Châu Cherry là một tác giả chuyên viết về an toàn thực phẩm. Với 8 năm kinh nghiệm là chuyên viên quản lý an toàn thực phẩm, cô ấy có kiến thức chuyên môn sâu rộng.

Châu Cherry có niềm đam mê với ăn uống và trải nghiệm các món ăn khắp các vùng miền Việt Nam. Cô ấy mong muốn cung cấp các thông tin chính xác, hữu ích và thực tế đến mọi người. Vì vậy, cô ấy thường chia sẻ và kết nối với mọi người.

Cô ấy cũng có nhiều kiến thức và kinh nghiệm về cách sơ chế, chế biến, nấu ăn để đảm bảo an toàn và hợp vệ sinh. Những điều này rất hữu ích cho những ai quan tâm đến lĩnh vực này. Cô ấy còn có kinh nghiệm về điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm, giúp phòng ngừa và giảm thiểu những hậu quả xấu cho sức khỏe của người tiêu dùng.

An toàn thực phẩm là một vấn đề quan trọng và ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta hàng ngày. Hãy cùng Châu Cherry khám phá và học hỏi những kiến thức và kinh nghiệm về an toàn thực phẩm qua các bài viết của cô ấy nhé!

Kinh nghiệm
- Chuyên viên Quản lý về an toàn thực phẩm từ 01/7/2015 - tháng 01/2023.
- Làm việc tại anngon3mien.com từ 02/2023 đến nay.

Trình độ học vấn
- Kỹ sư công nghệ thực phẩm tại Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh.
- Chứng chỉ về an toàn thực phẩm: Điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm, lấy mẫu thực phẩm

Thông tin liên hệ:
- Website: https://anngon3mien.com/tac-gia/chaucherry
- Phone: 0931 202 232.
- Address: Phường Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội.

Bài viết trước Cách nấu gà hầm sả ngon nhất, đơn giản mà bổ dưỡng

Cách nấu gà hầm sả ngon nhất, đơn giản mà bổ dưỡng

Bài viết tiếp theo

Bùa lỗ ban là gì? Dấu hiệu bị bùa lỗ ban +Cách giải bùa Lỗ Ban tại nhà

Bùa lỗ ban là gì? Dấu hiệu bị bùa lỗ ban +Cách giải bùa Lỗ Ban tại nhà

Bài viết liên quan

Thông báo