Món ngon bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 5

Món ngon cho bà bầu tháng thứ 5 - Ở tháng thứ 5 của thời kì mang thai, đây là thời điểm thai nhi phát triển nhanh nên các mẹ bầu cần phải có một chế độ ăn uống rất hợp lý. Hãy cùng chúng tôi tham khảo một số món ngon cho bà bầu tháng thứ 5 sau đây.

Chế độ dinh dưỡng cho thai nhi tháng thứ 5

Thai nhi khi ở tháng thứ 5 cần phải được cung cấp dưỡng chất và hoàn thiện. Cần phải chú ý chế độ dinh dưỡng như sau:

• Bổ sung chất ngọt tự nhiên như nước mía hay nước ép xoài những đồ uống tự nhiên giúp tăng cường thể trạng và sức khỏe của cơ thể.
• Nên tránh và không nên ăn thịt nạc hoàn toàn, thịt chưa chín và đặc biệt là hải sản. Các mẹ nên ăn những thực phẩm như trứng, gan lợn, ngũ cốc các thực phẩm chế biến từ đậu đây là nguồn thực phẩm chứa rất nhiều protein cần thiết cho sự phát thiển của thai nhi.
• Nên tránh những loại đồ uống có cồn, đồ uống có ga, nên tránh những loại đồ ăn đóng hộp và tránh ngửi mùi thuốc lá, chúng có thể gây ra những biến chứng cho thai nhi.

Một số món ngon cho bà bầu tháng thứ 5

• Nấm kim châm xào thịt bò

Nguyên liệu:

• 100g thịt bò
• 200g nấm kim châm
• Cà rốt, hành lá, ớt, rau mùi, tỏi khô, dầu hào
• Gia vị: sa tế, hạt tiêu, muối

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái mỏng. Sau đó ướp tiêu, dầu hào, tỏi, muối. Nấm kim châm ngâm với muối, rửa sạch để ráo. Cà rốt cắt mỏng, hành lá cắt khúc.

Bước 2: Đun nóng dầu và cho thịt bò đã ướp vào xào săn lại, để riêng.

Bước 3: Phi thơm hành tỏi, cho cà rốt, ớt vào xào vừa chín tới rồi cho hành, nấm và thịt bò vào đảo đều.

Bước 4: Cuối cùng nêm gia vị vừa ăn rồi cho sa tế vào.

Công dụng:

Món nấm kim châm xào thịt bò chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể, tốt cho sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt, món ăn này rất tốt cho những mẹ bầu bị thiếu máu.

• Gan heo cuốn lá lốt

Nguyên liệu:

• Gan heo 300 gr
• Hành tím 2 củ
• Lá lốt
• Nước mắm, tỏi, ớt
• Hạt nêm, dầu ăn

Cách chế biến:

Bước 1: Hành tím lột vỏ, xắt lát mỏng. Gan heo tráng qua nước lạnh, xắt con chì, ướp với hành tím, hạt nêm khoảng 5 phút cho thấm. Lá lốt rửa sạch từng lá, lau khô.

Bước 2: Bày lá lốt, đặt miếng gan lên trên, cuốn lại. Bắc chảo lên bếp, tráng dầu ăn, cho gan cuốn vào áp chảo chín xém. Chấm với nước mắm tỏi, ớt.

Lưu ý: Thai phụ ở tháng thứ 5, nếu hấp thu quá nhiều chất dinh dưỡng thì sẽ tăng cân nhanh, gây trở ngại cho sự phát triển của thai nhi và có nguy cơ dẫn đến tình trạng sinh khó. Thể trọng lí tưởng ở phụ nữ mang thai là tăng không quá 500g/tháng.

• Canh cua mùng tơi

Công dụng:

Món ăn canh cua rau mồng tơi dành cho bà bầu không chỉ vừa đơn giản dễ làm mà còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, bổ sung lượng canxi đáng kể, đồng thời giúp giải nhiệt rất tốt cho cả bà bầu và thai nhi.

Chuẩn bị:

• Cua đồng 300g
• Rau mùng tơi 1 mớ
• Hành khô
• Gia vị

Cách làm:

Bước 1: Cua làm sạch, giã nhỏ cùng 1 củ hành khô nhỏ và chút muối.

Bước 2: Nhặt và rửa sạch rau, có thể thái rau nhỏ cho vừa ăn

Bước 3: Lọc lấy nước cua, nêm thêm gia vị, đun lửa vừa, vừa đun vừa lấy muôi khuấy nhẹ đến khi gần sôi thì mở vung, đợi nước sôi thì hạ lửa nhỏ, lấy muôi rưới nước cua nóng lên gạch cua cho gạch được cứng và đóng thành bánh rồi thả rau vào.

Bước 4: Rau chín mềm là có thể ăn được.

Hy vọng các bạn sẽ thích những món ngon cho bà bầu tháng thứ 5 mà ăn ngon 3 miền đã giới thiệu trên.